Toate rețetele
1843 rețete
Cartofi noi cu mărar și unt
Fierbi cartofii noi cu coajă, îi glazurezi cu unt și îi acoperi cu mărar proaspăt. Simplu, aromat, imposibil de refuzat.
Borș de porc cu afumătură și leuștean
Fierbi carnea de porc cu afumătură și legume, acrești cu borș și termini cu leuștean proaspăt. Iese o ciorbă consistentă, parfumată, perfectă pentru zilele reci.
Înghețată fără zahăr cu banane și fructe de pădure
Congeli banane coapte și fructe de pădure, apoi le mixezi până obții o cremă densă și fină. Nu ai nevoie de zahăr, lapte sau echipamente speciale.
Gnocchi cu sos de gorgonzola și nuci
Fierbi gnocchi, faci un sos rapid cu gorgonzola și smântână, adaugi nuci prăjite. Simplu, dar rezultatul e impresionant.
Paste cu parmezan și piper negru
Prepari paste cremoase cu doar trei ingrediente de bază. Secretul e apa de fierbere și piperul proaspăt râșnit, care fac toată diferența.
Pancakes vegane cu banane și chia
Amesteci cateva ingrediente simple si obtii pancakes moi, usor dulci, fara pic de produs animal. Perfecti la micul dejun sau ca desert rapid.
Prăjitură vegană cu sfeclă și cacao
Adaugi sfeclă rasă în aluat și obții o prăjitură incredibil de umedă, cu o culoare roșu-închis spectaculoasă. Gustul de sfeclă dispare aproape complet, iar cacaoa domină totul.
Ciorbă de struguri cu scorțișoară și nucșoară
Fierbi strugurii până se înmoaie, adaugi scorțișoară și nucșoară și obții o ciorbă parfumată, ușor dulceagă. Perfectă în septembrie când strugurii sunt copți.
Salată de fenicul cu portocale și semințe de anason
Tai feniculul subțire, adaugi portocale zemoase și dresezi totul cu o vinegretă ușoară. Semințele de anason intensifică aroma specifică a feniculului.
Plăcintă cu mere și stafide la cuptor
Adaugi mere coapte, stafide și scorțișoară între straturi de aluat fraged și obții un desert clasic românesc. Parfumul din cuptor umple toată casa.
Supă de fasole verde cu usturoi și rozmarin
Fierbi fasolea verde proaspătă cu usturoi și rozmarin și obții o supă ușoară, parfumată, perfectă pentru zilele de post. Merge la fel de bine vara și toamna.
Tiramisu cu ciocolată albă și zmeură
Iei clasicul tiramisu și îl transformi complet. Ciocolata albă înlocuiește cafeaua, iar zmeura aduce aciditate cât trebuie. Iese cremos, parfumat și arată spectaculos.
Aperitiv cu somon afumat pe blinis cu cremă de brânză
Prepari blinis pufoși, îi acoperi cu cremă de brânză și pui deasupra felii de somon afumat. Rezultatul e un aperitiv festiv gata în 30 de minute.
Pepper soup cu capăt de vită și ardei
Fierbi carnea de vită cu un mix generos de condimente africane și ardei iuți, iar rezultatul e o supă clară dar extrem de intensă. Perfectă pentru serile reci sau când ai nevoie de ceva care să te trezească la viață.
Amestec de boabe cu turmeric și ghimbir
Combini năut, linte și fasole într-o tigaie aromată cu turmeric și ghimbir proaspăt. Rezultatul e o garnitură caldă, consistentă, perfectă lângă orice proteină sau ca fel principal.
Salată marocană de morcovi cu portocale și scorțișoară
Razi morcovii, tai portocalele și combini totul cu scorțișoară și apă de flori de portocal. Iese o salată parfumată, ușoară și surprinzător de savuroasă.
Sfeclă roșie coaptă cu balsamic și rozmarin
Coacerea transformă sfecla într-o garnitură dulce și intensă. Adaugi balsamic și rozmarin și obții ceva simplu, dar care arată și miroase excepțional.
Wrap de salată cu somon afumat
Pregătești totul în 15 minute, fără să aprinzi aragazul. Somonul afumat, crema de brânză și legumele crocante fac o combinație câștigătoare.
Compoziție de fructe coapte cu miere și migdale
Combini fructe de sezon cu miere și migdale, le coci la cuptor și obții un desert aromat, fără zahăr rafinat. Merge perfect ca atare sau cu iaurt vegetal.
Tagliatelle cu ciuperci sălbatice și trufe de vară
Combini ciuperci sălbatice sotate cu trufe răzuite fin și obții un preparat de post care impresionează. Simplu, aromat, gata în 30 de minute.
Prăjitură cu nucă și cafea tip Mocca
Combini blatul fin cu nucă măcinată și o cremă de unt cu cafea tare, și obții o prăjitură care nu dezamăgește niciodată. O faci cu ingrediente simple și arată de cofetărie.
Pere coapte cu vin roșu și vanilie
Perele coapte în vin roșu sunt un desert rafinat, gata în mai puțin de o oră. Sosul de vin se îngroașă frumos în jurul fructelor și le dă o culoare rubinie superbă.
Tartine cu cremă de linte beluga și caviar de somon
Combini lintea beluga, cremoasă și ușor pământoasă, cu caviarul de somon sărat și strălucitor. Rezultatul e un aperitiv elegant, gata în 30 de minute.
Plăcintă cu brânză sărată și smântână pentru oaspeți
Frămânți un aluat fraged, umpli cu brânză sărată și smântână grasă, și obții o plăcintă care dispare prima de pe masă. Perfectă pentru orice reuniune de familie.
pagina 2 din 77
