Toate rețetele
1843 rețete
Brownies cu unt de arahide și banane
Amesteci ciocolata topita cu unt de arahide si banane coapte si obtii niste brownies dese, umede, cu o aroma complexa. Sunt gata in sub o ora.
Salată de ouă cu ceapă verde și muștar Dijon
Tai ouăle fierte, le amesteci cu ceapă verde proaspătă și un dressing pe bază de muștar Dijon. Iese o salată densă, savuroasă, perfectă pe pâine sau lângă carne la grătar.
Vinete coapte cu roșii și usturoi
Coci vinetele direct pe flacără sau în cuptor, le curăți și le amesteci cu roșii proaspete și usturoi. Simplu, aromat, perfect pentru post.
Ruladă de vinete coapte cu usturoi și pătrunjel
Coci vinetele direct pe flacără sau în cuptor, le amesteci cu usturoi și pătrunjel, apoi rulezi totul într-o formă elegantă. Merge perfect ca aperitiv la orice masă.
Tort vegan cu cremă de caju și mango
Prepari un tort fără cuptor, cu blat din curmale și nuci, și cremă bogată din caju înmuiat și mango copt. E perfect pentru vară și arată spectaculos.
Supă de țelină cu mere și nucșoară
Fierbi țelina cu mere și obții o supă cremoasă, surprinzător de aromată. Nucșoara leagă totul și îi dă un caracter aparte. O faci rapid și hrănește bine.
Crème brûlée cu lavandă și lămâie
Prepari o cremă bogată de vanilie cu note delicate de lavandă și coajă de lămâie, apoi caramelizezi zahărul deasupra până devine un strat crocant auriu. Rezultatul e un desert elegant care impresionează la orice ocazie.
Salată de crudități marocane cu harissa și lămâie murată
Amesteci legume crocante cu harissa și lămâie murată și obții o salată cu caracter. Funcționează ca garnitură sau ca fel principal ușor.
Vatapá cu pâine și arahide și dendê
Vatapá e o cremă groasă din Bahia, îngroșată cu pâine și arahide, parfumată cu ulei de dendê. O prepari ușor și o servești cu orez alb sau ca umplutură pentru acarajé.
Katsudon cu cotlet pane și ou
Gătești un cotlet pane crocant, îl fierbi scurt cu ceapă și sos dulce-sărat, apoi adaugi ou bătut deasupra. Totul merge peste orez alb japonez.
Mămăligă cremoasă cu brânză și smântână
Faci o mămăligă densă și lucioasă, cu brânză topită înăuntru și smântână bogată. Merge lângă orice tocăniță sau o mănânci simplă, caldă.
Musakka turcească cu vinete și carne
Prepari straturi de vinete prăjite, carne tocată condimentată și un sos alb gros. Rezultatul e un fel consistent, aromat, perfect pentru o masă de weekend.
Sarailii de post cu nucă și sirop de lămâie
Faci un aluat simplu de foi, îl umpli cu nucă și zahăr, apoi torni sirop rece peste sarailiile calde. Rezultatul e crocant, parfumat și complet de post.
Salată de linte cu roșii și mentă
Fierbi lintea, o amesteci cu roșii, mentă și zeamă de lămâie și ai o garnitură gata în 30 de minute. Merge perfect lângă carne la grătar sau ca fel principal ușor.
Sandwich cu mozzarella și pesto
Faci sandwich-ul ăsta în 10 minute și iese de fiecare dată. Pesto-ul acoperă pâinea, mozzarella se topește ușor, și rezultatul e simplu dar foarte bun.
Nashville Hot Chicken cu Miere și Biscuiți
Faci un pui prăjit crocant, îl scufunzi într-un sos picant cu unt și îl servești pe biscuiți pufoși cu miere. Contrastul dulce-iute e tot ce contează.
Gyoza cu porc tocat și varză
Faci aluatul subțire, umplutura cu carne și varză, apoi prăjești gyoza până capătă o crustă aurie și crocantă. Sosul de dipping face toată diferența.
Penne cu sos de ardei copți și ricotta
Arzi ardeii direct pe flacără sau la cuptor și obții un sos cu aromă afumată, naturală. Ricotta îl face cremos fără să fie greu.
Golubtsy cu sarmale de varză și carne
Golubtsy sunt sarmalele rusești, învelite în frunze de varză albă proaspătă și înăbușite în sos de roșii. Le faci ușor acasă și ies fragede, savuroase.
Salată de roșii coapte cu usturoi negru și oregano
Coaci roșiile până se caramelizează ușor, adaugi usturoi negru și oregano proaspăt. Rezultă o salată cu gust adânc, ușor afumat.
Smoothie bowl cu açaí și fulgi de cocos
Amesteci pulpa de açaí congelată cu banana și lapte vegetal, obții o cremă densă și violet intens. Pui deasupra tot ce îți place: fructe proaspete, granola, fulgi de cocos.
Nasi Lemak cu Orez în Lapte de Cocos
Gătești orezul în lapte de cocos până devine cremos și aromat, apoi îl servești cu ou ochi, hamsii crocante și sambal picant. Un platou complet care te cucerește din prima înghițitură.
Salată de cârnați de casă cu varză murată și hrean
Tai cârnații, amesteci cu varza murată bine stoarsă și hreanul ras, obții ceva consistent și savuros. Perfectă ca aperitiv de iarnă.
Salată de piept de curcan afumat cu sfeclă și portocale
Combini curcanul afumat cu sfecla fiartă și feliile de portocală și obții o salată care arată spectaculos și se face repede. Dressingul cu miere și muștar leagă totul perfect.
pagina 3 din 77
