Apă infuzată cu căpșuni și busuioc
de Maria Popescu, editor cegatesc.ro · actualizat 2026-06-02
Răcoritoare naturală pentru dimineți calde
★★★★☆ 4.0 · 1 păreriPui câteva ingrediente simple în apă și obții ceva care arată și miroase mult mai bine decât orice suc din comerț. Perfectă dimineața, rece, cu gheață.
Ingrediente
- 1500 ml apă plată rece
- 200 g căpșuni proaspete
- 8 fir busuioc proaspăt
- 1 buc lămâie
- 200 g gheață
Cum se face
💡 recomandăm să citești toți pașii înainte să începi · pregătirile merg mai bine cu un plan
-
1
Speli căpșunile, le tai felii mai groase sau pur și simplu le zdrobești ușor cu furculița. Sucul care iese face toată diferența în infuzie.
-
2
Rupe frunzele de busuioc cu mâna, nu le tăia. Astfel eliberează mai bine uleiul aromat.
-
3
Tai lămâia în rondele subțiri și le adaugi în carafă împreună cu căpșunile și busuiocul.
-
4
Torni apa rece peste toate ingredientele, amesteci ușor și dai carafa la frigider minimum 30 de minute. Dacă o lași 2-3 ore, gustul e mult mai pronunțat.
-
5
La servire, adaugi gheața direct în pahare și torni apa prin sită dacă vrei să fie limpede.
💡 sfaturi & trucuri
🔁 variații
cegatesc recomandă
de la nofishop.ro
Set 24 Borcane Condimente Pătrate 120ml cu Capace și Etichete Negre
48 lei
Plită cu Inducție Esperanza Krakatau 2000W Negru
300 lei
Set Farfurii Stoneware pentru 6 Persoane, Rezistent la Zgârieturi, Spălabil la Mașină
130 lei
Cântar Digital Bucătărie Inox Waterproof 11lb - Precisie 0.01oz
73 lei
Seturi Recipiente Meal Prep 600ml - 4 Borcane Depozitare Mâncare
37 lei
Întrebări frecvente
Cât timp durează să fac apă infuzată cu căpșuni și busuioc?
Rețeta de apă infuzată cu căpșuni și busuioc durează în total 10 minute.
Pentru câte porții este rețeta?
Rețeta de apă infuzată cu căpșuni și busuioc este pentru 4 porții. Poți ajusta cantitățile proporțional cu butonul de porții de pe pagină.
Câte calorii are o porție de apă infuzată cu căpșuni și busuioc?
O porție de apă infuzată cu căpșuni și busuioc are aproximativ 12 kcal, cu 3 g carbohidrați.
Care sunt ingredientele principale?
Pentru apă infuzată cu căpșuni și busuioc ai nevoie de: apă plată rece, căpșuni proaspete, busuioc proaspăt, lămâie și alte câteva ingrediente de bază. Lista completă o găsești mai sus.
Pot face variații la rețetă?
Poți înlocui busuiocul cu mentă proaspătă pentru o variantă mai clasică. Sau adaugi 2-3 felii de castravete alături de căpșuni, iese o combinație surprinzătoare și foarte răcoritoare.
Cum păstrez apă infuzată cu căpșuni și busuioc?
Se consumă în ziua preparării pentru cea mai bună textură.
