Cartofi fierți cu unt și mărar
de Maria Popescu, editor cegatesc.ro · actualizat 2026-08-27
Simpli, cremoși și gata în 30 de minute
Fierbi cartofii până sunt moi, îi îmbraci în unt proaspăt și mărar verde. Merge ca garnitură lângă orice friptură sau chiar singur, cu brânză.
Ingrediente
- 800 g cartofi
- 50 g unt
- 1 legătură mărar proaspăt
- 1 lgț sare
- 1 praf piper negru
Cum se face
💡 recomandăm să citești toți pașii înainte să începi · pregătirile merg mai bine cu un plan
-
1
Cureți cartofii și îi tai în cuburi de 3-4 cm. Dacă sunt mici, îi lași întregi.
-
2
Pui cartofii într-o cratiță, adaugi apă rece cât să îi acopere și o linguriță de sare. Dai focul la mediu-mare.
-
3
Fierbi 18-20 de minute, până intră furculița ușor în ei. Scurgi apa complet.
-
4
Adaugi untul tăiat cubulețe peste cartofii fierbinți și amesteci ușor până se topește tot.
-
5
Toci mărarul mărunt și îl presari deasupra. Mai adaugi sare și piper după gust, amesteci ușor și servești imediat.
💡 sfaturi & trucuri
🔁 variații
alergeni: lactate
cegatesc recomandă
de la nofishop.ro
Spumator de Lapte Electric 4 în 1 pentru Cafea Fierbinte și Rece
135 lei
Plită cu Inducție Esperanza Krakatau 2000W Negru
301 lei
Organizator Rotativ Lazy Susan 33cm - Platou Pivotant pentru Bucătărie
42 lei
Pulverizator Ulei Măsurat 200ml Sticlă Neagră Spray Continuu Gătit
54 lei
Organizator Chiuvetă cu Tavă Scurgere și Suport Prosoape Inox
55 lei
Întrebări frecvente
Cât timp durează să fac cartofi fierți cu unt și mărar?
Rețeta de cartofi fierți cu unt și mărar durează în total 30 minute: 10 minute pregătire și 20 minute gătit.
Pentru câte porții este rețeta?
Rețeta de cartofi fierți cu unt și mărar este pentru 4 porții. Poți ajusta cantitățile proporțional cu butonul de porții de pe pagină.
Câte calorii are o porție de cartofi fierți cu unt și mărar?
O porție de cartofi fierți cu unt și mărar are aproximativ 245 kcal, cu 4 g proteine, 32 g carbohidrați, 11 g grăsimi.
Ce alergeni conține cartofi fierți cu unt și mărar?
Rețeta de cartofi fierți cu unt și mărar conține: lactate. Verifică etichetele ingredientelor dacă ai sensibilități.
Pot face variații la rețetă?
Poți înlocui untul cu ulei de măsline și iei varianta vegană. Sau adaugi 2 căței de usturoi zdrobiți odată cu untul pentru cartofi cu usturoi și mărar.
Cum păstrez cartofi fierți cu unt și mărar?
Cel mai bine proaspăt, dar rezistă 1-2 zile la frigider.
