Salată de avocado cu creveți și lime
Proaspătă, cremoasă, gata în 15 minute
Combini avocado copt cu creveți fierți, lime și o mână de coriandru. Iese ceva ușor, răcoros, perfect când nu ai chef de gătit mult.
Ingrediente
- 500 g creveți cruzi, curățați
- 3 buc avocado copt
- 2 buc lime
- 200 g roșii cherry
- 1 buc ceapă roșie mică
- 1 legătură coriandru proaspăt
- 3 lg ulei de măsline
- 2 căței usturoi
- 1 buc ardei iute roșu mic
- 1 lgț sare
- 0.5 lgț piper negru proaspăt măcinat
Cum se face
💡 recomandăm să citești toți pașii înainte să începi · pregătirile merg mai bine cu un plan
-
1
Încălzești o tigaie la foc mare cu 1 lg de ulei. Adaugi usturoiul tocat mărunt și creveții, îi sotezi 2 minute pe fiecare parte până devin roz și ușor aurii. Îi lași să se răcească.
-
2
Tai avocado în jumătăți, scoți sâmburele și cubulești miezul direct într-un bol mare. Storci sucul de la 1 lime peste el imediat ca să nu se oxideze.
-
3
Tai roșiile cherry în jumătăți, ceapa roșie în julien subțire și ardeiul iute în rondele fine. Le adaugi în bol peste avocado.
-
4
Pui creveții răciți în bol, adaugi restul de ulei de măsline, sucul celuilalt lime, coriandrul tocat grosier, sare și piper. Amesteci ușor să nu strici bucățile de avocado.
-
5
Guști și ajustezi cu mai mult lime sau sare dacă e nevoie. Servești imediat.
💡 sfaturi & trucuri
🔁 variații
alergeni: crustacee
cegatesc recomandă
de la nofishop.ro
Borcane Sticlă pentru Preparat Mâncare 500ml Set 6 Bucăți cu Capac Șurub
53 lei
Spumator de Lapte Electric 4 în 1 pentru Cafea Fierbinte și Rece
135 lei
Set 2 Sita cu Clanță Inox Bucătărie Spălabil Mașină 22.5cm și 28.5cm
86 lei
Pulverizator Ulei Măsurat 200ml Sticlă Neagră Spray Continuu Gătit
54 lei
Set 24 Borcane Condimente Pătrate 120ml cu Capace și Etichete Negre
48 lei
Întrebări frecvente
Cât timp durează să fac salată de avocado cu creveți și lime?
Rețeta de salată de avocado cu creveți și lime durează în total 20 minute: 15 minute pregătire și 5 minute gătit.
Pentru câte porții este rețeta?
Rețeta de salată de avocado cu creveți și lime este pentru 4 porții. Poți ajusta cantitățile proporțional cu butonul de porții de pe pagină.
Câte calorii are o porție de salată de avocado cu creveți și lime?
O porție de salată de avocado cu creveți și lime are aproximativ 320 kcal, cu 28 g proteine, 16 g carbohidrați, 18 g grăsimi.
Ce alergeni conține salată de avocado cu creveți și lime?
Rețeta de salată de avocado cu creveți și lime conține: crustacee. Verifică etichetele ingredientelor dacă ai sensibilități.
Pot face variații la rețetă?
Dacă nu ești fan coriandru, îl înlocuiești cu mentă proaspătă sau pătrunjel. Poți adăuga și mango tăiat cuburi pentru un plus de dulceață care merge bine cu creveții.
Cum păstrez salată de avocado cu creveți și lime?
Cel mai bine proaspăt, dar rezistă 1-2 zile la frigider.
