Rețete cu ardei kapia sau gras roșu

3 rețete care folosesc ardei kapia sau gras roșu

Salate

Salată de ardei copți cu brânză afumată și usturoi

Ardeii copți direct pe flacără capătă o aromă aparte pe care n-o poți replica altfel. Adaugi brânza afumată rasă și usturoiul, și obții o salată care dispare rapid de pe masă.

Supe & ciorbe

Ciorbă de fasole boabe cu rozmarin și usturoi

Fierbi fasolea până se topește în gură, o dregi cu usturoi zdrobit și rozmarin proaspăt. Iese o ciorbă consistentă, cu gust adânc, perfectă cu pâine de casă.

Supe & ciorbe

Supă cremă de ardei copt cu paprika afumată

Ardeii copți direct pe flacără capătă o aromă ușor amăruie, iar paprika afumată adâncește totul. O supă simplă care arată spectaculos pe masă.