Rețete cu ciuperci shiitake uscate

3 rețete care folosesc ciuperci shiitake uscate

Feluri principale

Japchae cu tăiței de sticlă și legume

Prepari tăiței de cartofi dulci prăjiți cu legume colorate și sos de soia. Un fel ușor, aromat, gata în 40 de minute.

Feluri principale

Bak Kut Teh cu Coaste de Porc și Ierburi

Fierbi coastele lent în bulion aromat cu usturoi, piper și ierburi chinezești, și obții o supă adâncă, limpede, cu o căldură care merge direct la suflet.

Prânz

Supă miso cu tofu și ciuperci shiitake

Fierbi un dashi rapid, dizolvi pasta miso și ai în față un bol cu gust adânc, ciuperci fragede și tofu moale. Perfectă când vrei ceva ușor dar satisfăcător.