Rețete cu file de ton proaspăt

3 rețete care folosesc file de ton proaspăt

Feluri principale

Seared Tuna cu Sos Ponzu și Avocado

Tai tonul în felii groase, îl prăjești 30 de secunde pe fiecare parte și obții ceva spectaculos. Sosul ponzu aduce aciditate și umami, avocado echilibrează totul.

Salate

Salată Niçoise cu ton proaspăt și ouă de prepeliță

Prepari o salată niçoise ca la bistrourile din Nisa: ton proaspăt la grătar, legume crocante și ouă de prepeliță fierte moale. Totul legat cu un dressing cu muștar și lămâie.

Prânz

Bowl poke cu ton crud și mango

Tai tonul proaspăt în cuburi, asortezi cu mango dulce și orez lipicios, și ai prânzul perfect pentru zilele calde. Simplu, colorat, plin de gust.