Rețete cu frunze verzi de fenicul

3 rețete care folosesc frunze verzi de fenicul

Salate

Salată de paste cu creveți, fenicul și lămâie

Combini paste al dente cu creveți sotați și fenicul crud tăiat fin. Dressingul de lămâie leagă totul și dă prospețime reală.

Garnituri

Fenicul caramelizat cu portocală și anason

Tai feniculul gros, îl prăjești lent până se caramelizează frumos, apoi adaugi zeamă de portocală și anason stelat. Iese o garnitură elegantă, surprinzătoare.

Salate

Salată de iarnă cu portocale, fenicul și măsline negre

Tai, amesteci, gata. Portocalele dulci-acrișoare, feniculul crocant și măslinele piperate fac o salată care arată mai bine decât orice din sezon.