Rețete cu ghimbir proaspat

Supe & ciorbe

Ramen japonez cu chashu și ou marinat

Faci un bulion bogat de porc si pui, adaugi felii de chashu rulate si oua cu galbenus cremos. Un bol complet, serios.

Mic dejun

Dosa cu chutney de cocos și sambar

Prepari niște clatite crocante din orez și linte, le servești cu un chutney răcoros de cocos și un sambar picant cu legume. O combinație clasică din sudul Indiei.

Mic dejun

Cocktail de rodie și portocală cu ghimbir

Stoarce portocalele, adaugi sucul de rodie și un pic de ghimbir ras și gata. Un pahar care te trezește mai bine ca orice cafea.