Rețete cu lapte sau smântână lichidă

3 rețete care folosesc lapte sau smântână lichidă

Cină

Frittata cu cartofi și ceapă caramelizată

Faci frittata când n-ai idei și termini cu ceva mai bun decât ai plănuit. Cartofi aurii, ceapă dulce, ouă pufoase. Gata în 30 de minute.

Sub 30 minute

Omletă cu brânză de capră și roșii uscate

Ouăle bat spumă, brânza de capră se topește pe margini, roșiile uscate aduc o aciditate care leagă totul. Gata în 15 minute.

Mic dejun

Ouă scrambled cu cremă de brânză și ceapă verde

Ouăle scrambled devin altceva când adaugi cremă de brânză la final. Textura e densă, bogată, și ceapa verde dă prospețime.