Rețete cu mozzarella di bufala

3 rețete care folosesc mozzarella di bufala

Aperitive

Platou antipasto cu salamuri și brânzeturi italiene

Pui laolaltă salamuri fine, brânzeturi aromate și câteva garnituri sărate. Rezultatul e un platou care ține locul mesei la o seară cu vin bun.

Salate

Salată Caprese cu Mozzarella di Bufala și Busuioc Proaspăt

Trei ingrediente bune și un strop de ulei. Secretul e calitatea: roșii coapte la soare, mozzarella moale-moale și busuioc rupt cu mâna.

Prânz

Sandviș caprese cu mozzarella bufală și busuioc

Iei cele mai bune trei ingrediente din lume și le pui pe pâine bună. Roșii coapte, mozzarella de bufală cremoasă, busuioc proaspăt și un fir de ulei de măsline.