Rețete cu parmezan sau pecorino ras

3 rețete care folosesc parmezan sau pecorino ras

Cină

Frittata cu cartofi și ceapă caramelizată

Faci frittata când n-ai idei și termini cu ceva mai bun decât ai plănuit. Cartofi aurii, ceapă dulce, ouă pufoase. Gata în 30 de minute.

Sub 30 minute

Omletă cu roșii uscate și busuioc

Faci o omletă pufoasă cu roșii uscate intense și busuioc proaspăt. Simplu, rapid, cu gust de vară.

Feluri principale

Spaghetti Aglio e Olio

Rețeta clasică napolitană cu usturoi, ulei de măsline și chili. O faci când frigiderul e aproape gol și tot iese ceva memorabil.