Biscuiți fără gluten cu ovăz și merișoare
Crocanți, naturali și gata în 30 de minute
Faci acești biscuiți dintr-un aluat simplu, cu fulgi de ovăz fără gluten și merișoare uscate. Ies crocanți la exterior, ușor masticabili la interior.
Ingrediente
- 200 g fulgi de ovăz fără gluten (certificați)
- 80 g făină de orez
- 80 g merișoare uscate
- 80 g zahăr brun
- 80 ml ulei de cocos topit
- 1 buc ou
- 1 lgț extract de vanilie
- 1 lgț praf de copt fără gluten
- 0.5 lgț scorțișoară măcinată
- 0.25 lgț sare
Cum se face
💡 recomandăm să citești toți pașii înainte să începi · pregătirile merg mai bine cu un plan
-
1
Preîncălzești cuptorul la 175 grade C. Tapetezi o tavă mare cu hârtie de copt.
-
2
Amesteci într-un bol mare fulgii de ovăz, făina de orez, praful de copt, scorțișoara și sarea.
-
3
Într-un bol separat bați oul cu zahărul brun, uleiul de cocos topit și extractul de vanilie, circa 1 minut, până se omogenizează.
-
4
Torni compoziția lichidă peste ingredientele uscate și amesteci cu o lingură de lemn până obții un aluat compact. Adaugi merișoarele și amesteci din nou.
-
5
Iei câte o lingură de aluat (circa 25 g), formezi o bilă și o aplati ușor pe tavă. Lași spațiu de 3 cm între biscuiți.
-
6
Coci 12-14 minute, până marginile sunt aurii. Scoți tava și lași biscuiții să se răcească pe tavă 10 minute înainte să îi muți, pentru că sunt fragili când sunt calzi.
💡 sfaturi & trucuri
🔁 variații
alergeni: ovaz, ou
cegatesc recomandă
de la nofishop.ro
Spumator de Lapte Electric 4 în 1 pentru Cafea Fierbinte și Rece
135 lei
Set 24 Borcane Condimente Pătrate 120ml cu Capace și Etichete Negre
48 lei
Organizator Chiuvetă cu Tavă Scurgere și Suport Prosoape Inox
55 lei
Set Farfurii Stoneware pentru 6 Persoane, Rezistent la Zgârieturi, Spălabil la Mașină
130 lei
Borcane Sticlă pentru Preparat Mâncare 500ml Set 6 Bucăți cu Capac Șurub
53 lei
Întrebări frecvente
Cât timp durează să fac biscuiți fără gluten cu ovăz și merișoare?
Rețeta de biscuiți fără gluten cu ovăz și merișoare durează în total 29 minute: 15 minute pregătire și 14 minute gătit.
Pentru câte porții este rețeta?
Rețeta de biscuiți fără gluten cu ovăz și merișoare este pentru 20 porții. Poți ajusta cantitățile proporțional cu butonul de porții de pe pagină.
Câte calorii are o porție de biscuiți fără gluten cu ovăz și merișoare?
O porție de biscuiți fără gluten cu ovăz și merișoare are aproximativ 156 kcal, cu 3 g proteine, 22 g carbohidrați, 7 g grăsimi.
Ce alergeni conține biscuiți fără gluten cu ovăz și merișoare?
Rețeta de biscuiți fără gluten cu ovăz și merișoare conține: ovaz, ou. Verifică etichetele ingredientelor dacă ai sensibilități.
Pot face variații la rețetă?
Înlocuiești merișoarele cu stafide și adaugi 30 g nucă tocată grosier. Sau folosești chips de ciocolată neagră fără gluten în loc de merișoare pentru o variantă mai indulgentă.
Cum păstrez biscuiți fără gluten cu ovăz și merișoare?
La frigider într-un recipient închis, 3-4 zile. Unele deserturi se pot congela.
