Brownies cu unt de arahide și banane
de Maria Popescu, editor cegatesc.ro · actualizat 2026-10-05
Ciocolatos, cremos, cu un strop de exotic
Amesteci ciocolata topita cu unt de arahide si banane coapte si obtii niste brownies dese, umede, cu o aroma complexa. Sunt gata in sub o ora.
Ingrediente
- 200 g ciocolata neagra (min 70%)
- 100 g unt
- 120 g unt de arahide cremos
- 2 buc banane coapte
- 150 g zahar brun
- 3 buc oua
- 80 g faina alba
- 2 lg cacao pudra
- 1/2 lgț sare
- 1 lgț extract de vanilie
- 3 lg unt de arahide pentru topping
Cum se face
💡 recomandăm să citești toți pașii înainte să începi · pregătirile merg mai bine cu un plan
-
1
Incalzesti cuptorul la 180 grade Celsius. Tapetezi o tava de 20x20 cm cu hartie de copt.
-
2
Topesti ciocolata impreuna cu untul la bain-marie sau la microunde, in reprize de 30 secunde, amestecand intre ele. Lasi sa se raceasca putin.
-
3
Zdrobesti bananele cu o furculita pana obtii o pasta fina. Adaugi untul de arahide si amesteci bine.
-
4
Incorporezi zaharul brun si ouale, pe rand, in mixtura de ciocolata topita. Adaugi extractul de vanilie.
-
5
Adaugi pasta de banana cu unt de arahide si amesteci usor cu o spatula. Nu dai cu mixerul.
-
6
Cerni faina, cacaua si sarea direct in bol. Amesteci cu miscari line, doar pana dispare faina alba.
-
7
Torni compozitia in tava pregatita. Pui linguritele de unt de arahide pe deasupra si faci model de marmorat cu o scobitoare.
-
8
Coci 28 de minute la 180 grade. Scobitoarea introdusa in centru trebuie sa iasa cu firimituri umede, nu curata. Lasi sa se raceasca complet in tava inainte sa tai.
💡 sfaturi & trucuri
🔁 variații
alergeni: gluten, lactate, oua, arahide
cegatesc recomandă
de la nofishop.ro
Seturi Recipiente Meal Prep 600ml - 4 Borcane Depozitare Mâncare
37 lei
Plită cu Inducție Esperanza Krakatau 2000W Negru
301 lei
Pulverizator Ulei Măsurat 200ml Sticlă Neagră Spray Continuu Gătit
54 lei
Spumator de Lapte Electric 4 în 1 pentru Cafea Fierbinte și Rece
135 lei
Set Farfurii Stoneware pentru 6 Persoane, Rezistent la Zgârieturi, Spălabil la Mașină
130 lei
Întrebări frecvente
Cât timp durează să fac brownies cu unt de arahide și banane?
Rețeta de brownies cu unt de arahide și banane durează în total 45 minute: 15 minute pregătire și 30 minute gătit.
Pentru câte porții este rețeta?
Rețeta de brownies cu unt de arahide și banane este pentru 16 porții. Poți ajusta cantitățile proporțional cu butonul de porții de pe pagină.
Câte calorii are o porție de brownies cu unt de arahide și banane?
O porție de brownies cu unt de arahide și banane are aproximativ 285 kcal.
Ce alergeni conține brownies cu unt de arahide și banane?
Rețeta de brownies cu unt de arahide și banane conține: gluten, lactate, oua, arahide. Verifică etichetele ingredientelor dacă ai sensibilități.
Pot face variații la rețetă?
Adaugi 80 g chips de ciocolata alba in compozitie pentru contrast de culoare si gust. Sau inlocuiesti 30 g faina cu faina de migdale, textura devine si mai densa.
Cum păstrez brownies cu unt de arahide și banane?
La frigider într-un recipient închis, 3-4 zile. Unele deserturi se pot congela.
