Ceai de ghimbir cu lămâie și miere
de Maria Popescu, editor cegatesc.ro · actualizat 2026-06-02
Băutura care te pune pe picioare în 5 minute
★★★★☆ 4.0 · 1 păreriÎl faci rapid, dar efectul îl simți tot dimineața. Ghimbirul încălzește, lămâia trezește, mierea rotunjește totul.
Ingrediente
- 40 g ghimbir proaspăt
- 1000 ml apă
- 2 buc lămâie
- 4 lg miere de albine
- 1 bețișor scorțișoară
Cum se face
💡 recomandăm să citești toți pașii înainte să începi · pregătirile merg mai bine cu un plan
-
1
Curăță ghimbirul și taie-l felii subțiri, cam 2-3 mm. Nu-l da pe răzătoare, că devine prea iute și tulbură lichidul.
-
2
Pune apa la fiert împreună cu feliile de ghimbir și bețișorul de scorțișoară. Lasă să clocotească 5 minute la foc mediu.
-
3
Stoarce sucul de la o lămâie și adaugă-l direct în ceainic sau cratiță. Trage de pe foc.
-
4
Toarnă ceaiul în cești prin sită. Pune câte o lingură de miere în fiecare ceașcă și amestecă până se dizolvă.
-
5
Taie cealaltă lămâie în felii rotunde și pune câte una pe marginea ceștii sau direct în ceai, pentru aromă suplimentară.
💡 sfaturi & trucuri
🔁 variații
cegatesc recomandă
de la nofishop.ro
Organizator Rotativ Lazy Susan 33cm - Platou Pivotant pentru Bucătărie
42 lei
Pulverizator Ulei Măsurat 200ml Sticlă Neagră Spray Continuu Gătit
54 lei
Tigaie Grill Pătrat Fontă Presuplinit 20×20cm Mâner Lemn Pliabil
56 lei
Borcane Sticlă pentru Preparat Mâncare 500ml Set 6 Bucăți cu Capac Șurub
53 lei
Blender Portabil Mini 500ml 22000RPM cu 6 Lame Inox și Capac Travel
138 lei
Întrebări frecvente
Cât timp durează să fac ceai de ghimbir cu lămâie și miere?
Rețeta de ceai de ghimbir cu lămâie și miere durează în total 10 minute: 3 minute pregătire și 7 minute gătit.
Pentru câte porții este rețeta?
Rețeta de ceai de ghimbir cu lămâie și miere este pentru 4 porții. Poți ajusta cantitățile proporțional cu butonul de porții de pe pagină.
Câte calorii are o porție de ceai de ghimbir cu lămâie și miere?
O porție de ceai de ghimbir cu lămâie și miere are aproximativ 45 kcal, cu 12 g carbohidrați.
Care sunt ingredientele principale?
Pentru ceai de ghimbir cu lămâie și miere ai nevoie de: ghimbir proaspăt, apă, lămâie, miere de albine și alte câteva ingrediente de bază. Lista completă o găsești mai sus.
Pot face variații la rețetă?
Poți adăuga 2-3 cuișoare pentru o versiune mai 'de iarnă', perfectă când ești răcit. O altă variantă: înlocuiești 200 ml apă cu suc de portocale proaspăt stors, adăugat la final, și obții o băutură mult mai dulce, bună pentru copii.
Cum păstrez ceai de ghimbir cu lămâie și miere?
Se consumă în ziua preparării pentru cea mai bună textură.
