Ceai de hibiscus cu citrice și miere
Cald, acrisor si parfumat dimineata
Fierbi florile de hibiscus cu coaja de lamaie si portocala, apoi indulcesti cu miere dupa gust. Culoarea e superba, gustul proaspat.
Ingrediente
- 4 lg flori de hibiscus uscate
- 1000 ml apa
- 1 buc lamaie (coaja si suc)
- 1 buc portocala (coaja si suc)
- 3-4 lg miere
- 1 buc bat scortisoara (optional)
Cum se face
💡 recomandăm să citești toți pașii înainte să începi · pregătirile merg mai bine cu un plan
-
1
Pui apa la fiert intr-o cratita. Cand da in clocot, adaugi florile de hibiscus, coaja de lamaie si coaja de portocala. Daca folosesti scortisoara, o arunci si pe ea acum.
-
2
Dai focul mic si lasi sa fiarba usor 7-8 minute. Culoarea devine un rosu-violet intens, asta e semnul ca e gata.
-
3
Strecori lichidul prin sita fina direct in cani sau intr-un ibric. Florile si coaja le arunci.
-
4
Storci jumatate de lamaie si jumatate de portocala in ceai, amesteci. Adaugi mierea cat timp ceaiul e fierbinte si amesteci pana se dizolva complet.
-
5
Gusti si mai adaugi suc de citrice sau miere dupa preferinta. Servesti imediat.
💡 sfaturi & trucuri
🔁 variații
cegatesc recomandă
de la nofishop.ro
Tigaie Adâncă 28cm cu Capac Aluminium Ceramică Non-Stick Inducție
102 lei
Seturi Recipiente Meal Prep 600ml - 4 Borcane Depozitare Mâncare
37 lei
Set 2 Sita cu Clanță Inox Bucătărie Spălabil Mașină 22.5cm și 28.5cm
86 lei
Set Farfurii Stoneware pentru 6 Persoane, Rezistent la Zgârieturi, Spălabil la Mașină
130 lei
Blender Portabil Mini 500ml 22000RPM cu 6 Lame Inox și Capac Travel
138 lei
Întrebări frecvente
Cât timp durează să fac ceai de hibiscus cu citrice și miere?
Rețeta de ceai de hibiscus cu citrice și miere durează în total 15 minute: 5 minute pregătire și 10 minute gătit.
Pentru câte porții este rețeta?
Rețeta de ceai de hibiscus cu citrice și miere este pentru 4 porții. Poți ajusta cantitățile proporțional cu butonul de porții de pe pagină.
Câte calorii are o porție de ceai de hibiscus cu citrice și miere?
O porție de ceai de hibiscus cu citrice și miere are aproximativ 45 kcal, cu 12 g carbohidrați.
Care sunt ingredientele principale?
Pentru ceai de hibiscus cu citrice și miere ai nevoie de: flori de hibiscus uscate, apa, lamaie (coaja si suc), portocala (coaja si suc) și alte câteva ingrediente de bază. Lista completă o găsești mai sus.
Pot face variații la rețetă?
Vara il faci cu gheata: pregatesti ceaiul mai concentrat (dublez cantitatea de flori), il racesti si il torni peste cuburi de gheata cu felii de portocala. Iarna poti adauga 2-3 cuisoare alaturi de scortisoara, devine un fel de vin fiert fara alcool.
Cum păstrez ceai de hibiscus cu citrice și miere?
Se consumă în ziua preparării pentru cea mai bună textură.
