Ceai de mentă cu lămâie verde și miere
Cald, proaspăt și gata în cinci minute
Fierbi apa, torni peste mentă și lași să se infuzeze. Stoarci lămâia verde direct în ceașcă și îndulcești cu miere după gust.
Ingrediente
- 20 fir frunze proaspete de mentă
- 1000 ml apă
- 2 buc lămâi verzi (lime)
- 4 lg miere de salcâm sau polifloră
- 4 buc felii subțiri de lămâie verde pentru decor
Cum se face
💡 recomandăm să citești toți pașii înainte să începi · pregătirile merg mai bine cu un plan
-
1
Clătești bine frunzele de mentă sub jet de apă rece. Le pui în ceainic sau direct într-un ibric, câte 5 fire per porție.
-
2
Aduci apa la punctul de fierbere, adică până când încep bulele mari. O lași să se răcească 30 de secunde, apoi torni peste mentă. Apa la 90 de grade scoate aromele fără să ardă frunzele.
-
3
Lași la infuzat 4-5 minute cu capac. Dacă lași mai mult, ceaiul devine amar.
-
4
Storci câte jumătate de lime per porție direct în ceașcă, înainte să torni ceaiul. Așa nu se oxidează sucul.
-
5
Torni ceaiul prin strecurătoare, adaugi mierea și amesteci. Pui feliile de lime pe margine și servești imediat.
💡 sfaturi & trucuri
🔁 variații
cegatesc recomandă
de la nofishop.ro
Set 2 Sita cu Clanță Inox Bucătărie Spălabil Mașină 22.5cm și 28.5cm
86 lei
Pulverizator Ulei Măsurat 200ml Sticlă Neagră Spray Continuu Gătit
54 lei
Set Farfurii Stoneware pentru 6 Persoane, Rezistent la Zgârieturi, Spălabil la Mașină
130 lei
Tigaie Grill Pătrat Fontă Presuplinit 20×20cm Mâner Lemn Pliabil
56 lei
Blender Portabil Mini 500ml 22000RPM cu 6 Lame Inox și Capac Travel
138 lei
Întrebări frecvente
Cât timp durează să fac ceai de mentă cu lămâie verde și miere?
Rețeta de ceai de mentă cu lămâie verde și miere durează în total 8 minute: 3 minute pregătire și 5 minute gătit.
Pentru câte porții este rețeta?
Rețeta de ceai de mentă cu lămâie verde și miere este pentru 4 porții. Poți ajusta cantitățile proporțional cu butonul de porții de pe pagină.
Câte calorii are o porție de ceai de mentă cu lămâie verde și miere?
O porție de ceai de mentă cu lămâie verde și miere are aproximativ 45 kcal, cu 12 g carbohidrați.
Care sunt ingredientele principale?
Pentru ceai de mentă cu lămâie verde și miere ai nevoie de: frunze proaspete de mentă, apă, lămâi verzi (lime), miere de salcâm sau polifloră și alte câteva ingrediente de bază. Lista completă o găsești mai sus.
Pot face variații la rețetă?
Varianta rece: prepari ceaiul dublu concentrat, îl răcești rapid și torni peste cuburi de gheață cu felii de lime.
Cum păstrez ceai de mentă cu lămâie verde și miere?
Se consumă în ziua preparării pentru cea mai bună textură.
