Ceai de mentă și busuioc cu lemon grass
Proaspăt, aromat, gata în 10 minute
Combini trei ierburi aromatice și obții un ceai care te trezește dimineața mai bine decât cafeaua. Simplu, natural, fără zahăr dacă vrei.
Ingrediente
- 20 frunze frunze proaspete de mentă
- 10 frunze frunze proaspete de busuioc
- 2 buc tulpini de lemon grass
- 1000 ml apă
- 2 lg miere de salcâm (opțional)
- 2 lgț zeamă de lămâie (opțional)
Cum se face
💡 recomandăm să citești toți pașii înainte să începi · pregătirile merg mai bine cu un plan
-
1
Tai lemon grass-ul în bucăți de 5-6 cm și lovești ușor fiecare bucată cu latul cuțitului. Asta eliberează uleiurile esențiale.
-
2
Pui apa la fiert într-o cratiță mică. Când dă în clocot, adaugi lemon grass-ul și lași 3 minute la foc mic.
-
3
Oprești focul și adaugi frunzele de mentă și busuioc. Acoperi cu un capac și lași să infuzeze 4-5 minute.
-
4
Strecori ceaiul direct în căni sau într-un ceainic. Adaugi miere și zeamă de lămâie după gust, și servești imediat.
💡 sfaturi & trucuri
🔁 variații
cegatesc recomandă
de la nofishop.ro
Set Farfurii Stoneware pentru 6 Persoane, Rezistent la Zgârieturi, Spălabil la Mașină
130 lei
Set 2 Sita cu Clanță Inox Bucătărie Spălabil Mașină 22.5cm și 28.5cm
86 lei
Oală de Gătit Orez Bear 2 Porții 300W cu Funcție Pastrare Caldă
259 lei
Blender Portabil Mini 500ml 22000RPM cu 6 Lame Inox și Capac Travel
138 lei
Pulverizator Ulei Măsurat 200ml Sticlă Neagră Spray Continuu Gătit
54 lei
Întrebări frecvente
Cât timp durează să fac ceai de mentă și busuioc cu lemon grass?
Rețeta de ceai de mentă și busuioc cu lemon grass durează în total 12 minute: 5 minute pregătire și 7 minute gătit.
Pentru câte porții este rețeta?
Rețeta de ceai de mentă și busuioc cu lemon grass este pentru 4 porții. Poți ajusta cantitățile proporțional cu butonul de porții de pe pagină.
Câte calorii are o porție de ceai de mentă și busuioc cu lemon grass?
O porție de ceai de mentă și busuioc cu lemon grass are aproximativ 12 kcal, cu 3 g carbohidrați.
Care sunt ingredientele principale?
Pentru ceai de mentă și busuioc cu lemon grass ai nevoie de: frunze proaspete de mentă, frunze proaspete de busuioc, tulpini de lemon grass, apă și alte câteva ingrediente de bază. Lista completă o găsești mai sus.
Pot face variații la rețetă?
Adaugi o felie de ghimbir proaspăt la fiert împreună cu lemon grass-ul, pentru un ceai mai picant care ajută la răceală. Sau înlocuiești busuiocul cu câteva frunze de lămâiță (verbena) dacă o găsești la piață.
Cum păstrez ceai de mentă și busuioc cu lemon grass?
Se consumă în ziua preparării pentru cea mai bună textură.
