Ceai de zmeură cu vanilie și miere
Cald, dulce, parfumat, gata în câteva minute
Prepari un ceai simplu care miroase a vacanță de vară. Zmeurica și vanilia fac treabă bună împreună, iar mierea rotunjește totul fără să acopere gustul fructelor.
Ingrediente
- 200 g zmeură congelată sau proaspătă
- 1000 ml apă
- 1 buc păstaie de vanilie
- 4 lg miere de albine (acacia sau tei)
- 2 lg lămâie, suc proaspăt
- 2 lgț ceai negru sau ceai de hibiscus (opțional)
Cum se face
💡 recomandăm să citești toți pașii înainte să începi · pregătirile merg mai bine cu un plan
-
1
Pui apa la fiert într-o cratiță. Tăi păstaia de vanilie pe lungime și răzuiești semințele cu vârful cuțitului. Arunci în apă atât semințele, cât și păstaia.
-
2
Când apa începe să fiarbă, adaugi zmeurica. Lași totul la foc mic 7-8 minute, până fructele se destramă și apa capătă culoare roz-roșie.
-
3
Strecori lichidul printr-o sită fină. Apeși ușor zmeurica cu spatele lingurii ca să scoți tot sucul din ea.
-
4
Lași să se răcorească 2 minute, apoi adaugi mierea și sucul de lămâie. Amesteci și guști. Dacă vrei mai dulce, mai pui miere.
-
5
Torni în căni și servești imediat. Dacă folosești ceai negru sau hibiscus, îl infuzezi separat 3 minute și îl amesteci cu lichidul de zmeură la final.
💡 sfaturi & trucuri
🔁 variații
cegatesc recomandă
de la nofishop.ro
Blender Portabil Mini 500ml 22000RPM cu 6 Lame Inox și Capac Travel
138 lei
Seturi Recipiente Meal Prep 600ml - 4 Borcane Depozitare Mâncare
37 lei
Oală de Gătit Orez Bear 2 Porții 300W cu Funcție Pastrare Caldă
259 lei
Organizator Chiuvetă cu Tavă Scurgere și Suport Prosoape Inox
55 lei
Pulverizator Ulei Măsurat 200ml Sticlă Neagră Spray Continuu Gătit
54 lei
Întrebări frecvente
Cât timp durează să fac ceai de zmeură cu vanilie și miere?
Rețeta de ceai de zmeură cu vanilie și miere durează în total 15 minute: 5 minute pregătire și 10 minute gătit.
Pentru câte porții este rețeta?
Rețeta de ceai de zmeură cu vanilie și miere este pentru 4 porții. Poți ajusta cantitățile proporțional cu butonul de porții de pe pagină.
Câte calorii are o porție de ceai de zmeură cu vanilie și miere?
O porție de ceai de zmeură cu vanilie și miere are aproximativ 95 kcal, cu 24 g carbohidrați.
Care sunt ingredientele principale?
Pentru ceai de zmeură cu vanilie și miere ai nevoie de: zmeură congelată sau proaspătă, apă, păstaie de vanilie, miere de albine (acacia sau tei) și alte câteva ingrediente de bază. Lista completă o găsești mai sus.
Pot face variații la rețetă?
Versiune rece: faci ceaiul concentrat cu jumătate din apă, îl strecori, adaugi miere și lămâie, apoi torni peste cuburi de gheață și completezi cu apă minerală.
Cum păstrez ceai de zmeură cu vanilie și miere?
Se consumă în ziua preparării pentru cea mai bună textură.
