Suc de sfeclă roșie cu mere și ghimbir
de Maria Popescu, editor cegatesc.ro · actualizat 2026-06-02
Dulce, ușor picant, viu colorat
Prepari rapid dimineața și ai energia pusă la punct. Sfecla dă culoarea, merele echilibrează gustul, ghimbirul pune scânteia.
Ingrediente
- 400 g sfeclă roșie crudă, curățată
- 3 buc mere (Ionatan sau Granny Smith)
- 20 g ghimbir proaspăt, curățat
- 1 buc lămâie, sucul
- 200 ml apă rece
- 1 praf sare
Cum se face
💡 recomandăm să citești toți pașii înainte să începi · pregătirile merg mai bine cu un plan
-
1
Speli bine sfecla și merele. Sfecla o tai cuburi mari, merele le înjumătățești și le scoți cotorul, dar lași coaja.
-
2
Ghimbirul îl tai felii subțiri. Dacă vrei un gust mai blând, pune mai puțin, dacă vrei să simți arsura, lasă toți cei 20g.
-
3
Bagi totul în blender: sfecla, merele, ghimbirul, sucul de lămâie și apa. Blenderezi la viteză maximă timp de 60 de secunde.
-
4
Dacă vrei suc curat, strecori printr-o sită fină sau un tifon. Dacă vrei să păstrezi fibrele, bei direct din blender.
-
5
Torni în pahare, adaugi un praf de sare care scoate aromele în față și servești imediat cu gheață.
💡 sfaturi & trucuri
🔁 variații
cegatesc recomandă
de la nofishop.ro
Tigaie Grill Pătrat Fontă Presuplinit 20×20cm Mâner Lemn Pliabil
56 lei
Cântar de Bucătărie cu Bol Esperanza Coconut, 5kg, Alb
71 lei
Tocător Carne Tesla FC302W, 400W, Recipient 1L, Alb
102 lei
Seturi Recipiente Meal Prep 600ml - 4 Borcane Depozitare Mâncare
37 lei
Tigaie Adâncă 28cm cu Capac Aluminium Ceramică Non-Stick Inducție
102 lei
Întrebări frecvente
Cât timp durează să fac suc de sfeclă roșie cu mere și ghimbir?
Rețeta de suc de sfeclă roșie cu mere și ghimbir durează în total 10 minute.
Pentru câte porții este rețeta?
Rețeta de suc de sfeclă roșie cu mere și ghimbir este pentru 4 porții. Poți ajusta cantitățile proporțional cu butonul de porții de pe pagină.
Câte calorii are o porție de suc de sfeclă roșie cu mere și ghimbir?
O porție de suc de sfeclă roșie cu mere și ghimbir are aproximativ 58 kcal, cu 2 g proteine, 13 g carbohidrați.
Care sunt ingredientele principale?
Pentru suc de sfeclă roșie cu mere și ghimbir ai nevoie de: sfeclă roșie crudă, curățată, mere (Ionatan sau Granny Smith), ghimbir proaspăt, curățat, lămâie, sucul și alte câteva ingrediente de bază. Lista completă o găsești mai sus.
Pot face variații la rețetă?
Adaugi o morcov mediu împreună cu sfecla și obții un suc mai dulce și mai ușor de băut pentru copii. Înlocuiești apa cu apă de cocos pentru o variantă mai exotică și ușor mai dulce.
Cum păstrez suc de sfeclă roșie cu mere și ghimbir?
Se consumă în ziua preparării pentru cea mai bună textură.
