Sandviș cu somon afumat și cream cheese
de Maria Popescu, editor cegatesc.ro · actualizat 2026-06-02
Mic-dejun elegant, gata în 10 minute
Pâine prăjită, cream cheese generos și somon afumat. Simplu, rapid și mai bun decât orice din cafenea.
Ingrediente
- 8 felii pâine de secară sau baghetă
- 300 g somon afumat feliat
- 200 g cream cheese (Philadelphia sau similar)
- 1 buc lămâie
- 2 lg capere
- 0.5 buc ceapă roșie
- 4 fir mărar proaspăt
- 1 lgț piper negru proaspăt măcinat
- 1 lg ulei de măsline
Cum se face
💡 recomandăm să citești toți pașii înainte să începi · pregătirile merg mai bine cu un plan
-
1
Prăjești feliile de pâine până sunt aurii și crocante. Lasă-le să se răcească un minut, altfel cream cheese-ul se topește imediat ce le ungi.
-
2
Tai ceapa roșie în rondele foarte subțiri. Dacă vrei să fie mai blândă la gust, o lași 5 minute în apă rece cu un strop de oțet.
-
3
Ungi fiecare felie generos cu cream cheese. Nu economisite, asta e baza sandwich-ului.
-
4
Așezi feliile de somon afumat deasupra, câte 2-3 per sandviș. Le faci ușor ondulate, nu plate, ca să arate apetisant.
-
5
Pui câteva rondele de ceapă roșie, caperele și frunzulițe de mărar rupt cu mâna.
-
6
Storci puțin suc de lămâie deasupra, dai un strop de ulei de măsline și piper negru proaspăt măcinat. Servești imediat.
💡 sfaturi & trucuri
🔁 variații
alergeni: gluten, lapte, peste
cegatesc recomandă
de la nofishop.ro
Borcane Sticlă pentru Preparat Mâncare 500ml Set 6 Bucăți cu Capac Șurub
53 lei
Covoraș de Scurgere Bucătărie din Diatomită 40x30cm Alb-Auriu
88 lei
Set 24 Borcane Condimente Pătrate 120ml cu Capace și Etichete Negre
48 lei
Tigaie Adâncă 28cm cu Capac Aluminium Ceramică Non-Stick Inducție
102 lei
Set 2 Sita cu Clanță Inox Bucătărie Spălabil Mașină 22.5cm și 28.5cm
86 lei
Întrebări frecvente
Cât timp durează să fac sandviș cu somon afumat și cream cheese?
Rețeta de sandviș cu somon afumat și cream cheese durează în total 10 minute.
Pentru câte porții este rețeta?
Rețeta de sandviș cu somon afumat și cream cheese este pentru 4 porții. Poți ajusta cantitățile proporțional cu butonul de porții de pe pagină.
Câte calorii are o porție de sandviș cu somon afumat și cream cheese?
O porție de sandviș cu somon afumat și cream cheese are aproximativ 520 kcal, cu 24 g proteine, 38 g carbohidrați, 28 g grăsimi.
Ce alergeni conține sandviș cu somon afumat și cream cheese?
Rețeta de sandviș cu somon afumat și cream cheese conține: gluten, lapte, peste. Verifică etichetele ingredientelor dacă ai sensibilități.
Pot face variații la rețetă?
Adaugi un ou poșat deasupra pentru o variantă mai consistentă, tip brunch. Sau înlocuiești cream cheese-ul cu avocado pasat cu sare și zeamă de lămâie, pentru o versiune fără lactate.
Cum păstrez sandviș cu somon afumat și cream cheese?
Se consumă în ziua preparării pentru cea mai bună textură.
