Crêpes cu Nutella și alune tocate
de Maria Popescu, editor cegatesc.ro · actualizat 2026-06-02
Subțiri, crocante pe margini, cu umplutură bogată
Crêpes fine, aurii, unse generos cu Nutella și presărate cu alune crocante. Le faci repede și dispar și mai repede.
Ingrediente
- 150 g făină albă
- 2 buc ouă
- 350 ml lapte
- 30 g unt topit
- 1 lg zahăr
- 1 praf sare
- 20 g unt pentru prăjit
- 200 g Nutella
- 80 g alune de pădure tocate
Cum se face
💡 recomandăm să citești toți pașii înainte să începi · pregătirile merg mai bine cu un plan
-
1
Bate ouăle cu zahărul și un praf de sare într-un castron. Adaugă laptele și amestecă bine.
-
2
Cerne făina peste compoziție și mixează până dispare orice cocoloș. Toarnă untul topit și amestecă din nou.
-
3
Lasă aluatul să se odihnească 5 minute. Nu e obligatoriu, dar ajută crêpes-urile să iasă mai fine.
-
4
Încinge o tigaie antiaderentă de 24-26 cm la foc mediu-înalt. Pune un cub mic de unt și lasă-l să topească.
-
5
Toarnă un polonic de aluat și rotește imediat tigaia ca să acoperi toată suprafața. Stratul trebuie să fie subțire.
-
6
Lasă 1-2 minute până marginile se desprind singure și fundul e auriu. Întoarce cu o spatulă și mai lasă 30 de secunde.
-
7
Scoate crêpe-ul pe o farfurie. Unge imediat cu 1-2 linguri de Nutella cât e cald, presară alune tocate și îndoaie în patru sau rulează.
-
8
Repetă cu restul aluatului. Servește imediat, cât sunt calde.
💡 sfaturi & trucuri
🔁 variații
alergeni: gluten, oua, lapte, fructe cu coajă lemnoasă
cegatesc recomandă
de la nofishop.ro
Set 24 Borcane Condimente Pătrate 120ml cu Capace și Etichete Negre
48 lei
Tigaie Grill Pătrat Fontă Presuplinit 20×20cm Mâner Lemn Pliabil
56 lei
Pulverizator Ulei Măsurat 200ml Sticlă Neagră Spray Continuu Gătit
54 lei
Tigaie Adâncă 28cm cu Capac Aluminium Ceramică Non-Stick Inducție
102 lei
Spumator de Lapte Electric 4 în 1 pentru Cafea Fierbinte și Rece
135 lei
Întrebări frecvente
Cât timp durează să fac crêpes cu nutella și alune tocate?
Rețeta de crêpes cu nutella și alune tocate durează în total 30 minute: 10 minute pregătire și 20 minute gătit.
Pentru câte porții este rețeta?
Rețeta de crêpes cu nutella și alune tocate este pentru 4 porții. Poți ajusta cantitățile proporțional cu butonul de porții de pe pagină.
Câte calorii are o porție de crêpes cu nutella și alune tocate?
O porție de crêpes cu nutella și alune tocate are aproximativ 542 kcal, cu 13 g proteine, 58 g carbohidrați, 28 g grăsimi.
Ce alergeni conține crêpes cu nutella și alune tocate?
Rețeta de crêpes cu nutella și alune tocate conține: gluten, oua, lapte, fructe cu coajă lemnoasă. Verifică etichetele ingredientelor dacă ai sensibilități.
Pot face variații la rețetă?
Poți folosi unt de arahide în loc de Nutella pentru o variantă mai puțin dulce. O banană feliată pusă peste Nutella înainte de a îndoi crêpe-ul merge foarte bine cu alunele.
Cum păstrez crêpes cu nutella și alune tocate?
Se consumă în ziua preparării pentru cea mai bună textură.
