Finger sandwiches cu șuncă prăjită și muștar
Mici, elegante, gata în 15 minute
Faci un aperitiv rapid care arată bine pe orice platou. Șunca prăjită adaugă o notă afumată, iar muștarul taie grăsimea perfect.
Ingrediente
- 8 felii pâine albă de toast
- 200 g șuncă presată
- 2 lg muștar Dijon
- 1 lg muștar cu boabe
- 40 g unt moale
- 80 g brânză cheddar sau Gouda
- 1 mână frunze de rucola sau salată verde
- 4 buc castraveți cornichon
- după gust sare
- după gust piper negru măcinat
Cum se face
💡 recomandăm să citești toți pașii înainte să începi · pregătirile merg mai bine cu un plan
-
1
Pui feliile de șuncă într-o tigaie bine încinsă, fără ulei, la foc mediu-mare. Le lași 1-2 minute pe fiecare parte până prind o crustă ușor aurie și marginile se ondulează. Le scoți pe un prosop de hârtie.
-
2
Amesteci untul moale cu muștarul Dijon și cel cu boabe. Obții o pastă omogenă pe care o dai cu un cuțit pe toate cele 8 felii de pâine, strat subțire dar acoperit complet.
-
3
Pui pe patru felii brânza dată pe răzătoare mare, apoi câte 2-3 felii de șuncă prăjită, câteva frunze de rucola și cornichon tăiat rondele subțiri. Acoperi cu celelalte felii de pâine.
-
4
Tai fiecare sandwich în trei fâșii egale, dreptunghiulare, sau în două triunghiuri. Aranjezi pe un platou cu tăieturile în sus, ca să se vadă umplutura.
💡 sfaturi & trucuri
🔁 variații
alergeni: gluten, lapte, mustar
cegatesc recomandă
de la nofishop.ro
Tigaie Adâncă 28cm cu Capac Aluminium Ceramică Non-Stick Inducție
102 lei
Organizator Chiuvetă cu Tavă Scurgere și Suport Prosoape Inox
55 lei
Covoraș de Scurgere Bucătărie din Diatomită 40x30cm Alb-Auriu
88 lei
Tigaie Grill Pătrat Fontă Presuplinit 20×20cm Mâner Lemn Pliabil
56 lei
Set Farfurii Stoneware pentru 6 Persoane, Rezistent la Zgârieturi, Spălabil la Mașină
130 lei
Întrebări frecvente
Cât timp durează să fac finger sandwiches cu șuncă prăjită și muștar?
Rețeta de finger sandwiches cu șuncă prăjită și muștar durează în total 15 minute: 10 minute pregătire și 5 minute gătit.
Pentru câte porții este rețeta?
Rețeta de finger sandwiches cu șuncă prăjită și muștar este pentru 4 porții. Poți ajusta cantitățile proporțional cu butonul de porții de pe pagină.
Câte calorii are o porție de finger sandwiches cu șuncă prăjită și muștar?
O porție de finger sandwiches cu șuncă prăjită și muștar are aproximativ 385 kcal, cu 22 g proteine, 28 g carbohidrați, 22 g grăsimi.
Ce alergeni conține finger sandwiches cu șuncă prăjită și muștar?
Rețeta de finger sandwiches cu șuncă prăjită și muștar conține: gluten, lapte, mustar. Verifică etichetele ingredientelor dacă ai sensibilități.
Pot face variații la rețetă?
Înlocuiești rucula cu câteva frunze de spanac fraged și adaugi un strat subțire de cremă de brânză în loc de unt: iese mai cremos și mai bland, mai potrivit pentru copii. Poți folosi și pâine integrală cu semințe pentru o variantă mai consistentă și mai rustică.
Cum păstrez finger sandwiches cu șuncă prăjită și muștar?
La frigider 1-2 zile, acoperite cu folie alimentară.
