French toast cu scorțișoară și sirop de arțar
de Maria Popescu, editor cegatesc.ro · actualizat 2026-06-02
Micul dejun care face orice dimineață mai bună
Pâine înmuiată în ou și lapte, prăjită până devine aurie la exterior și moale în interior. Scorțișoara și siropul de arțar fac toată diferența.
Ingrediente
- 8 felii pâine albă (preferabil brioche sau toast gros)
- 4 buc ouă
- 120 ml lapte
- 1 lgț scorțișoară măcinată
- 1 plic zahăr vanilat
- 1 praf sare
- 40 g unt
- 80 ml sirop de arțar
- 1 lg zahăr pudră
- 150 g fructe de pădure sau căpșuni (opțional)
Cum se face
💡 recomandăm să citești toți pașii înainte să începi · pregătirile merg mai bine cu un plan
-
1
Bați ouăle cu laptele, scorțișoara, zahărul vanilat și un praf de sare într-un bol adânc. Amesteci bine până se omogenizează.
-
2
Înmuii fiecare felie de pâine în compoziția de ou câte 20-30 secunde pe fiecare parte. Pâinea trebuie să absoarbă lichidul fără să se desfacă.
-
3
Încălzești o tigaie la foc mediu și adaugi jumătate din unt. Când face spumă ușoară, pui feliile înmuiate.
-
4
Prăjești câte 2-3 minute pe fiecare parte, până devin aurii. Nu grăbi focul: prea mare și arzi exteriorul înainte să se coacă interiorul.
-
5
Scoți pe farfurie, pudrez cu zahăr pudră și torni sirop de arțar generos deasupra. Adaugi fructele dacă folosești.
💡 sfaturi & trucuri
🔁 variații
alergeni: gluten, oua, lapte
cegatesc recomandă
de la nofishop.ro
Tigaie Adâncă 28cm cu Capac Aluminium Ceramică Non-Stick Inducție
102 lei
Cântar de Bucătărie cu Bol Esperanza Coconut, 5kg, Alb
71 lei
Seturi Recipiente Meal Prep 600ml - 4 Borcane Depozitare Mâncare
37 lei
Blender Portabil Mini 500ml 22000RPM cu 6 Lame Inox și Capac Travel
138 lei
Tigaie Grill Pătrat Fontă Presuplinit 20×20cm Mâner Lemn Pliabil
56 lei
Întrebări frecvente
Cât timp durează să fac french toast cu scorțișoară și sirop de arțar?
Rețeta de french toast cu scorțișoară și sirop de arțar durează în total 25 minute: 10 minute pregătire și 15 minute gătit.
Pentru câte porții este rețeta?
Rețeta de french toast cu scorțișoară și sirop de arțar este pentru 4 porții. Poți ajusta cantitățile proporțional cu butonul de porții de pe pagină.
Câte calorii are o porție de french toast cu scorțișoară și sirop de arțar?
O porție de french toast cu scorțișoară și sirop de arțar are aproximativ 520 kcal, cu 14 g proteine, 68 g carbohidrați, 19 g grăsimi.
Ce alergeni conține french toast cu scorțișoară și sirop de arțar?
Rețeta de french toast cu scorțișoară și sirop de arțar conține: gluten, oua, lapte. Verifică etichetele ingredientelor dacă ai sensibilități.
Pot face variații la rețetă?
Înlocuiești siropul de arțar cu miere și adaugi coajă de portocală rasă în compoziția de ou, iese o versiune mai mediteraneană. Sau faci o variantă sărată: scoți zahărul și scorțișoara, pui puțin parmezan ras și servești cu ou ochi deasupra.
Cum păstrez french toast cu scorțișoară și sirop de arțar?
Se consumă în ziua preparării pentru cea mai bună textură.
