French toast cu scorțișoară și sirop de arțar
Micul dejun care face orice dimineață mai bună
Pâine înmuiată în ou și lapte, prăjită până devine aurie la exterior și moale în interior. Scorțișoara și siropul de arțar fac toată diferența.
Ingrediente
- 8 felii pâine albă (preferabil brioche sau toast gros)
- 4 buc ouă
- 120 ml lapte
- 1 lgț scorțișoară măcinată
- 1 plic zahăr vanilat
- 1 praf sare
- 40 g unt
- 80 ml sirop de arțar
- 1 lg zahăr pudră
- 150 g fructe de pădure sau căpșuni (opțional)
Cum se face
💡 recomandăm să citești toți pașii înainte să începi · pregătirile merg mai bine cu un plan
-
1
Bați ouăle cu laptele, scorțișoara, zahărul vanilat și un praf de sare într-un bol adânc. Amesteci bine până se omogenizează.
-
2
Înmuii fiecare felie de pâine în compoziția de ou câte 20-30 secunde pe fiecare parte. Pâinea trebuie să absoarbă lichidul fără să se desfacă.
-
3
Încălzești o tigaie la foc mediu și adaugi jumătate din unt. Când face spumă ușoară, pui feliile înmuiate.
-
4
Prăjești câte 2-3 minute pe fiecare parte, până devin aurii. Nu grăbi focul: prea mare și arzi exteriorul înainte să se coacă interiorul.
-
5
Scoți pe farfurie, pudrez cu zahăr pudră și torni sirop de arțar generos deasupra. Adaugi fructele dacă folosești.
💡 sfaturi & trucuri
🔁 variații
alergeni: gluten, oua, lapte
cegatesc recomandă
de la nofishop.ro
Spumator de Lapte Electric 4 în 1 pentru Cafea Fierbinte și Rece
135 lei
Pulverizator Ulei Măsurat 200ml Sticlă Neagră Spray Continuu Gătit
54 lei
Set Farfurii Stoneware pentru 6 Persoane, Rezistent la Zgârieturi, Spălabil la Mașină
130 lei
Organizator Rotativ Lazy Susan 33cm - Platou Pivotant pentru Bucătărie
42 lei
Borcane Sticlă pentru Preparat Mâncare 500ml Set 6 Bucăți cu Capac Șurub
53 lei
Întrebări frecvente
Cât timp durează să fac french toast cu scorțișoară și sirop de arțar?
Rețeta de french toast cu scorțișoară și sirop de arțar durează în total 25 minute: 10 minute pregătire și 15 minute gătit.
Pentru câte porții este rețeta?
Rețeta de french toast cu scorțișoară și sirop de arțar este pentru 4 porții. Poți ajusta cantitățile proporțional cu butonul de porții de pe pagină.
Câte calorii are o porție de french toast cu scorțișoară și sirop de arțar?
O porție de french toast cu scorțișoară și sirop de arțar are aproximativ 520 kcal, cu 14 g proteine, 68 g carbohidrați, 19 g grăsimi.
Ce alergeni conține french toast cu scorțișoară și sirop de arțar?
Rețeta de french toast cu scorțișoară și sirop de arțar conține: gluten, oua, lapte. Verifică etichetele ingredientelor dacă ai sensibilități.
Pot face variații la rețetă?
Înlocuiești siropul de arțar cu miere și adaugi coajă de portocală rasă în compoziția de ou, iese o versiune mai mediteraneană. Sau faci o variantă sărată: scoți zahărul și scorțișoara, pui puțin parmezan ras și servești cu ou ochi deasupra.
Cum păstrez french toast cu scorțișoară și sirop de arțar?
Se consumă în ziua preparării pentru cea mai bună textură.
