Granola cu ciocolată albă și zmeură liofilizată
de Maria Popescu, editor cegatesc.ro · actualizat 2026-06-02
Crocantă, dulce-acrișoară, perfectă la bol
Prepari granola asta acasă în 30 de minute și iese mai bună decât orice din magazin. Fulgi aurii, bucăți de ciocolată albă și zmeură liofilizată acidulată, totul într-un bol.
Ingrediente
- 300 g fulgi de ovăz (nu instant)
- 60 ml ulei de cocos topit
- 80 ml miere
- 1 lgț extract de vanilie
- 0.5 lgț sare
- 60 g migdale laminate
- 40 g semințe de floarea-soarelui
- 100 g ciocolată albă de calitate
- 30 g zmeură liofilizată
Cum se face
💡 recomandăm să citești toți pașii înainte să începi · pregătirile merg mai bine cu un plan
-
1
Încinge cuptorul la 160°C și tapetează o tavă mare cu hârtie de copt.
-
2
Într-un bol mare amesteci fulgii de ovăz, migdalele laminate și semințele de floarea-soarelui.
-
3
Într-un bol mic combini uleiul de cocos topit, mierea, vanilia și sarea. Torni lichidul peste fulgi și amesteci bine până se acoperă tot.
-
4
Răspândești amestecul uniform în tavă, într-un strat cât mai subțire. Dai la cuptor 20-25 minute, amestecând o singură dată la jumătate.
-
5
Scoți tava și lași granola să se răcească complet în tavă, fără să o miști. Asta e secretul bucăților crocante.
-
6
Rupi ciocolata albă în bucăți mici și o amesteci în granola rece. Adaugi și zmeura liofilizată și mai amesteci ușor.
💡 sfaturi & trucuri
🔁 variații
alergeni: gluten, lapte, nuci
cegatesc recomandă
de la nofishop.ro
Tocător Carne Tesla FC302W, 400W, Recipient 1L, Alb
102 lei
Spumator de Lapte Electric 4 în 1 pentru Cafea Fierbinte și Rece
135 lei
Pulverizator Ulei Măsurat 200ml Sticlă Neagră Spray Continuu Gătit
54 lei
Tigaie Adâncă 28cm cu Capac Aluminium Ceramică Non-Stick Inducție
102 lei
Tigaie Grill Pătrat Fontă Presuplinit 20×20cm Mâner Lemn Pliabil
56 lei
Întrebări frecvente
Cât timp durează să fac granola cu ciocolată albă și zmeură liofilizată?
Rețeta de granola cu ciocolată albă și zmeură liofilizată durează în total 35 minute: 10 minute pregătire și 25 minute gătit.
Pentru câte porții este rețeta?
Rețeta de granola cu ciocolată albă și zmeură liofilizată este pentru 4 porții. Poți ajusta cantitățile proporțional cu butonul de porții de pe pagină.
Câte calorii are o porție de granola cu ciocolată albă și zmeură liofilizată?
O porție de granola cu ciocolată albă și zmeură liofilizată are aproximativ 598 kcal, cu 15 g proteine, 62 g carbohidrați, 32 g grăsimi.
Ce alergeni conține granola cu ciocolată albă și zmeură liofilizată?
Rețeta de granola cu ciocolată albă și zmeură liofilizată conține: gluten, lapte, nuci. Verifică etichetele ingredientelor dacă ai sensibilități.
Pot face variații la rețetă?
Înlocuiești mierea cu sirop de arțar pentru varianta vegan. Poți folosi ciocolată cu lapte în locul celei albe și afine liofilizate în locul zmeurii, iese o variantă mai clasică.
Cum păstrez granola cu ciocolată albă și zmeură liofilizată?
Se consumă în ziua preparării pentru cea mai bună textură.
