Granola cu fulgi de quinoa și stafide
Crocantă, aurie, gata în 30 de minute
Amesteci, dai la cuptor și gata. O granola echilibrată, cu textură bună și dulceață naturală din stafide și miere.
Ingrediente
- 200 g fulgi de ovăz
- 80 g fulgi de quinoa
- 80 g stafide aurii
- 60 ml miere
- 40 ml ulei de cocos
- 40 g semințe de floarea-soarelui
- 40 g semințe de dovleac
- 1 lgț scorțișoară
- 1 praf sare
- 1 lgț extract de vanilie
Cum se face
💡 recomandăm să citești toți pașii înainte să începi · pregătirile merg mai bine cu un plan
-
1
Preîncălzești cuptorul la 160°C și tapetezi o tavă mare cu hârtie de copt.
-
2
Topești uleiul de cocos cu mierea la foc mic, într-o cratiță mică. Adaugi vanilia și scoți de pe foc.
-
3
Într-un bol mare amesteci fulgii de ovăz, fulgii de quinoa, semințele de floarea-soarelui, semințele de dovleac, scorțișoara și sarea.
-
4
Torni amestecul de miere și ulei peste ingredientele uscate și amesteci bine până le acoperi uniform pe toate.
-
5
Întinzi totul într-un strat subțire în tavă și dai la cuptor 20-25 de minute. La jumătate de timp, amesteci ușor cu o spatulă.
-
6
Când granola e aurie, o scoți din cuptor și adaugi stafidele. Lași să se răcească complet în tavă, fără să amesteci, ca să se formeze cocoloașele crocante.
-
7
Transferi în borcane sau cutii etanșe. Se păstrează fără probleme 2-3 săptămâni.
💡 sfaturi & trucuri
🔁 variații
alergeni: gluten, seminte
cegatesc recomandă
de la nofishop.ro
Tigaie Adâncă 28cm cu Capac Aluminium Ceramică Non-Stick Inducție
102 lei
Organizator Chiuvetă cu Tavă Scurgere și Suport Prosoape Inox
55 lei
Covoraș de Scurgere Bucătărie din Diatomită 40x30cm Alb-Auriu
88 lei
Borcane Sticlă pentru Preparat Mâncare 500ml Set 6 Bucăți cu Capac Șurub
53 lei
Spumator de Lapte Electric 4 în 1 pentru Cafea Fierbinte și Rece
135 lei
Întrebări frecvente
Cât timp durează să fac granola cu fulgi de quinoa și stafide?
Rețeta de granola cu fulgi de quinoa și stafide durează în total 35 minute: 10 minute pregătire și 25 minute gătit.
Pentru câte porții este rețeta?
Rețeta de granola cu fulgi de quinoa și stafide este pentru 4 porții. Poți ajusta cantitățile proporțional cu butonul de porții de pe pagină.
Câte calorii are o porție de granola cu fulgi de quinoa și stafide?
O porție de granola cu fulgi de quinoa și stafide are aproximativ 485 kcal, cu 12 g proteine, 58 g carbohidrați, 22 g grăsimi.
Ce alergeni conține granola cu fulgi de quinoa și stafide?
Rețeta de granola cu fulgi de quinoa și stafide conține: gluten, seminte. Verifică etichetele ingredientelor dacă ai sensibilități.
Pot face variații la rețetă?
Înlocuiești stafidele cu merișoare sau caise uscate tăiate. Poți adăuga 30g nucă de cocos rasă odată cu semințele pentru o versiune mai aromată.
Cum păstrez granola cu fulgi de quinoa și stafide?
Se consumă în ziua preparării pentru cea mai bună textură.
