Gris cu lapte și apă de trandafiri
de Maria Popescu, editor cegatesc.ro · actualizat 2026-06-03
Desert cremos cu parfum delicat de trandafiri
Fierbi grișul în lapte până devine cremos, adaugi apă de trandafiri și servești cu petale. Un desert simplu, gata în 15 minute.
Ingrediente
- 150 g gris
- 900 ml lapte integral
- 60 g zahar
- 2 lgț apa de trandafiri
- 20 g unt
- 1 praf sare
- 1 lg petale de trandafir uscate
- 50 ml frisca lichida pentru servit
Cum se face
💡 recomandăm să citești toți pașii înainte să începi · pregătirile merg mai bine cu un plan
-
1
Pas 1. Torni laptele într-o cratiță și îl încălzești la foc mediu până dă în clocot. Adaugi praful de sare și zahărul, amesteci să se dizolve.
-
2
Pas 2. Presari grișul în ploaie subțire, amestecând continuu cu un tel. Reduci focul la mic imediat.
-
3
Pas 3. Fierbi 8-10 minute la foc mic, amestecând des, până grișul se îngroașă și nu mai are gust de făinos crud.
-
4
Pas 4. Tragi cratița de pe foc. Adaugi untul și apa de trandafiri, amesteci până untul se topește complet.
-
5
Pas 5. Torni grișul în boluri sau farfurii adânci. Decorezi cu petale de trandafir și un strop de frișcă.
💡 sfaturi & trucuri
🔁 variații
alergeni: lapte, gluten
cegatesc recomandă
de la nofishop.ro
Spumator de Lapte Electric 4 în 1 pentru Cafea Fierbinte și Rece
135 lei
Pulverizator Ulei Măsurat 200ml Sticlă Neagră Spray Continuu Gătit
54 lei
Set 2 Sita cu Clanță Inox Bucătărie Spălabil Mașină 22.5cm și 28.5cm
86 lei
Tigaie Adâncă 28cm cu Capac Aluminium Ceramică Non-Stick Inducție
102 lei
Covoraș de Scurgere Bucătărie din Diatomită 40x30cm Alb-Auriu
88 lei
Întrebări frecvente
Cât timp durează să fac gris cu lapte și apă de trandafiri?
Rețeta de gris cu lapte și apă de trandafiri durează în total 17 minute: 5 minute pregătire și 12 minute gătit.
Pentru câte porții este rețeta?
Rețeta de gris cu lapte și apă de trandafiri este pentru 4 porții. Poți ajusta cantitățile proporțional cu butonul de porții de pe pagină.
Câte calorii are o porție de gris cu lapte și apă de trandafiri?
O porție de gris cu lapte și apă de trandafiri are aproximativ 312 kcal, cu 8 g proteine, 42 g carbohidrați, 11 g grăsimi.
Ce alergeni conține gris cu lapte și apă de trandafiri?
Rețeta de gris cu lapte și apă de trandafiri conține: lapte, gluten. Verifică etichetele ingredientelor dacă ai sensibilități.
Pot face variații la rețetă?
Versiunea cu portocale: înlocuiești apa de trandafiri cu 1 lgț coajă rasă de portocală și 1 lgț esență de portocală. Versiunea post: înlocuiești laptele cu lapte de cocos 400 ml plus apă 500 ml, iar untul cu 1 lg ulei de cocos.
Cum păstrez gris cu lapte și apă de trandafiri?
La frigider într-un recipient închis, 3-4 zile. Unele deserturi se pot congela.
