Griș cu lapte și scorțișoară
Micul dejun din copilărie, cremos și parfumat
★★★★☆ 4.5 · 2 păreriFaci griș cu lapte în 15 minute și îl servești cald, cu un strat generos de scorțișoară deasupra. Simplu, sățios și bun pentru orice zi.
Ingrediente
- 1000 ml lapte integral
- 120 g griș
- 4 lg zahăr
- 30 g unt
- 1 praf sare
- 1 lgț scorțișoară măcinată
- 1 lgț extract de vanilie
Cum se face
💡 recomandăm să citești toți pașii înainte să începi · pregătirile merg mai bine cu un plan
-
1
Pui laptele într-o cratiță cu fundul gros și îl aduci la fiert pe foc mediu. Amesteci din când în când ca să nu se prindă pe fund.
-
2
Când laptele clocotește, adaugi sarea și zahărul, apoi torni grișul în ploaie subțire, amestecând continuu cu un tel sau lingură de lemn.
-
3
Reduci focul la mic și amesteci constant vreo 8-10 minute, până grișul se îngroașă și se desprinde ușor de pe pereții cratiței.
-
4
Oprești focul, adaugi untul și extractul de vanilie, amesteci bine și acoperi cratița cu un capac 2 minute.
-
5
Torni în boluri, presari scorțișoară din belșug deasupra și servești imediat, cât e cald.
💡 sfaturi & trucuri
🔁 variații
alergeni: gluten, lapte
cegatesc recomandă
de la nofishop.ro
Pulverizator Ulei Măsurat 200ml Sticlă Neagră Spray Continuu Gătit
54 lei
Tigaie Grill Pătrat Fontă Presuplinit 20×20cm Mâner Lemn Pliabil
56 lei
Set Farfurii Stoneware pentru 6 Persoane, Rezistent la Zgârieturi, Spălabil la Mașină
130 lei
Organizator Chiuvetă cu Tavă Scurgere și Suport Prosoape Inox
55 lei
Set 2 Sita cu Clanță Inox Bucătărie Spălabil Mașină 22.5cm și 28.5cm
86 lei
Întrebări frecvente
Cât timp durează să fac griș cu lapte și scorțișoară?
Rețeta de griș cu lapte și scorțișoară durează în total 14 minute: 2 minute pregătire și 12 minute gătit.
Pentru câte porții este rețeta?
Rețeta de griș cu lapte și scorțișoară este pentru 4 porții. Poți ajusta cantitățile proporțional cu butonul de porții de pe pagină.
Câte calorii are o porție de griș cu lapte și scorțișoară?
O porție de griș cu lapte și scorțișoară are aproximativ 285 kcal, cu 8 g proteine, 36 g carbohidrați, 11 g grăsimi.
Ce alergeni conține griș cu lapte și scorțișoară?
Rețeta de griș cu lapte și scorțișoară conține: gluten, lapte. Verifică etichetele ingredientelor dacă ai sensibilități.
Pot face variații la rețetă?
Pui deasupra o lingură de gem de caise sau dulceață de vișine în loc de scorțișoară, pentru copiii care nu suportă condimentele. Sau înlocuiești 200 ml de lapte cu smântână pentru gătit și iese un griș mult mai bogat, bun ca desert după cină.
Cum păstrez griș cu lapte și scorțișoară?
Cel mai bine proaspăt, dar rezistă 1-2 zile la frigider.
