Kir Royal cu cremă de coacăze negre și șampanie
de Maria Popescu, editor cegatesc.ro · actualizat 2026-06-02
Eleganța într-un pahar, gata în două minute
Torni crema de coacăze în paharul rece, adaugi șampania și ai deja un aperitiv de sărbătoare. Simplu, elegant, imposibil de ratat.
Ingrediente
- 80 ml cremă de coacăze negre (crème de cassis)
- 600 ml șampanie brut sau prosecco brut, bine răcite
- 20 buc coacăze negre proaspete sau congelate, pentru decor
- 4 fir frunze mici de mentă, pentru decor
Cum se face
💡 recomandăm să citești toți pașii înainte să începi · pregătirile merg mai bine cu un plan
-
1
Răcește paharele flûte de șampanie în frigider cu cel puțin 30 de minute înainte. Un pahar cald strica totul: bulele dispar instant.
-
2
Toarnă 20 ml cremă de coacăze în fiecare pahar. Înclină puțin paharul când adaugi lichidul, ca să nu se concentreze tot jos.
-
3
Adaugă șampania rece, turnând-o lent pe marginea paharului. Amestecul se face singur, nu ai nevoie de linguriță.
-
4
Decorează cu 4-5 coacăze negre aruncate direct în pahar și un fir de mentă pus pe margine. Servești imediat.
💡 sfaturi & trucuri
🔁 variații
alergeni: sulfiti
cegatesc recomandă
de la nofishop.ro
Tocător Carne Tesla FC302W, 400W, Recipient 1L, Alb
102 lei
Covoraș de Scurgere Bucătărie din Diatomită 40x30cm Alb-Auriu
88 lei
Set 24 Borcane Condimente Pătrate 120ml cu Capace și Etichete Negre
48 lei
Tigaie Adâncă 28cm cu Capac Aluminium Ceramică Non-Stick Inducție
102 lei
Cântar de Bucătărie cu Bol Esperanza Coconut, 5kg, Alb
71 lei
Întrebări frecvente
Cât timp durează să fac kir royal cu cremă de coacăze negre și șampanie?
Rețeta de kir royal cu cremă de coacăze negre și șampanie durează în total 3 minute.
Pentru câte porții este rețeta?
Rețeta de kir royal cu cremă de coacăze negre și șampanie este pentru 4 porții. Poți ajusta cantitățile proporțional cu butonul de porții de pe pagină.
Câte calorii are o porție de kir royal cu cremă de coacăze negre și șampanie?
O porție de kir royal cu cremă de coacăze negre și șampanie are aproximativ 145 kcal, cu 12 g carbohidrați.
Ce alergeni conține kir royal cu cremă de coacăze negre și șampanie?
Rețeta de kir royal cu cremă de coacăze negre și șampanie conține: sulfiti. Verifică etichetele ingredientelor dacă ai sensibilități.
Pot face variații la rețetă?
Kir simplu: înlocuiești șampania cu vin alb sec, de obicei Bourgogne Aligoté în rețeta originală, dar un Fetească Regală sau Sauvignon Blanc românesc merge excelent.
Cum păstrez kir royal cu cremă de coacăze negre și șampanie?
La frigider 2-3 zile, acoperite.
