Omletă cu feta și măsline kalamata
Micul dejun mediteranean în 10 minute
Combini ouăle pufoase cu feta sărată și măslinele kalamata și obții ceva mai bun decât pare. Simplu, rapid, satisfăcător.
Ingrediente
- 8 buc ouă
- 150 g brânză feta
- 80 g măsline kalamata fără sâmburi
- 4 lg lapte
- 2 lg ulei de măsline
- 1 praf sare
- 1 praf piper negru proaspăt măcinat
- 1 lgț oregano uscat
- 4 fire pătrunjel proaspăt
Cum se face
💡 recomandăm să citești toți pașii înainte să începi · pregătirile merg mai bine cu un plan
-
1
Spargi ouăle într-un bol, adaugi laptele, un praf de sare și piper. Bați cu o furculiță până se omogenizează, fără să faci spumă.
-
2
Tai măslinele pe jumătate. Feta o sfărâmi grosier cu mâna, nu o toci mărunt, vrei bucăți care să se simtă.
-
3
Încălzești o tigaie antiaderentă la foc mediu, adaugi uleiul de măsline și lași să se încălzească 30 de secunde.
-
4
Torni amestecul de ouă și lași fără să amesteci până marginile încep să se prindă, vreo 1-2 minute.
-
5
Presari feta, măslinele și oregano pe jumătate din omletă. Cu o spatulă, îndoi cealaltă jumătate peste umplutura.
-
6
Mai lași pe foc 1 minut, până omleta e gata dar încă umedă la mijloc. Aluneci pe farfurie și presari pătrunjel tocat deasupra.
💡 sfaturi & trucuri
🔁 variații
alergeni: oua, lapte
cegatesc recomandă
de la nofishop.ro
Set 24 Borcane Condimente Pătrate 120ml cu Capace și Etichete Negre
48 lei
Pulverizator Ulei Măsurat 200ml Sticlă Neagră Spray Continuu Gătit
54 lei
Covoraș de Scurgere Bucătărie din Diatomită 40x30cm Alb-Auriu
88 lei
Set Farfurii Stoneware pentru 6 Persoane, Rezistent la Zgârieturi, Spălabil la Mașină
130 lei
Tigaie Adâncă 28cm cu Capac Aluminium Ceramică Non-Stick Inducție
102 lei
Întrebări frecvente
Cât timp durează să fac omletă cu feta și măsline kalamata?
Rețeta de omletă cu feta și măsline kalamata durează în total 13 minute: 5 minute pregătire și 8 minute gătit.
Pentru câte porții este rețeta?
Rețeta de omletă cu feta și măsline kalamata este pentru 4 porții. Poți ajusta cantitățile proporțional cu butonul de porții de pe pagină.
Câte calorii are o porție de omletă cu feta și măsline kalamata?
O porție de omletă cu feta și măsline kalamata are aproximativ 385 kcal, cu 18 g proteine, 3 g carbohidrați, 32 g grăsimi.
Ce alergeni conține omletă cu feta și măsline kalamata?
Rețeta de omletă cu feta și măsline kalamata conține: oua, lapte. Verifică etichetele ingredientelor dacă ai sensibilități.
Pot face variații la rețetă?
Adaugi câțiva roșii cherry tăiați în jumătate lângă feta pentru puțină aciditate. Sau înlocuiești oregano cu mentă proaspătă, merge surprinzător de bine cu kalamata.
Cum păstrez omletă cu feta și măsline kalamata?
Cel mai bine proaspăt, dar rezistă 1-2 zile la frigider.
