Omletă dulce cu gem și zahăr pudră
Micul dejun copilăresc care nu îmbătrânește niciodată
Faci o omletă pufoasă, o umpli cu gemul preferat și o presari cu zahăr pudră. Gata în 10 minute, perfectă când vrei ceva dulce fără prea mult efort.
Ingrediente
- 8 buc ouă
- 80 ml lapte
- 2 lg zahăr
- 40 g unt
- 200 g gem de caise sau vișine
- 4 lgț zahăr pudră
- 1 praf sare
Cum se face
💡 recomandăm să citești toți pașii înainte să începi · pregătirile merg mai bine cu un plan
-
1
Spargi ouăle într-un bol adânc, adaugi laptele, zahărul și un praf de sare. Bați cu furculița sau telul până se omogenizează, fără să faci spumă multă.
-
2
Pui tigaia la foc mediu și lași untul să se topească. Când începe să sfârâie ușor, torni un sfert din compoziție.
-
3
Lași omleta să se coaguleze la margini, vreo 1-2 minute, fără să amesteci. Când centrul e aproape ferm, o poți ridica ușor pe margini cu o spatulă.
-
4
Pui o lingură generoasă de gem pe jumătate din omletă și o îndoi pe cealaltă jumătate, ca un semilună. Mai lași 30 de secunde pe foc, atât.
-
5
O aluneci pe farfurie, o presori cu zahăr pudră și repeți cu restul compoziției. Servești imediat.
💡 sfaturi & trucuri
🔁 variații
alergeni: oua, lapte, gluten
cegatesc recomandă
de la nofishop.ro
Set 24 Borcane Condimente Pătrate 120ml cu Capace și Etichete Negre
48 lei
Spumator de Lapte Electric 4 în 1 pentru Cafea Fierbinte și Rece
135 lei
Organizator Rotativ Lazy Susan 33cm - Platou Pivotant pentru Bucătărie
42 lei
Covoraș de Scurgere Bucătărie din Diatomită 40x30cm Alb-Auriu
88 lei
Borcane Sticlă pentru Preparat Mâncare 500ml Set 6 Bucăți cu Capac Șurub
53 lei
Întrebări frecvente
Cât timp durează să fac omletă dulce cu gem și zahăr pudră?
Rețeta de omletă dulce cu gem și zahăr pudră durează în total 15 minute: 5 minute pregătire și 10 minute gătit.
Pentru câte porții este rețeta?
Rețeta de omletă dulce cu gem și zahăr pudră este pentru 4 porții. Poți ajusta cantitățile proporțional cu butonul de porții de pe pagină.
Câte calorii are o porție de omletă dulce cu gem și zahăr pudră?
O porție de omletă dulce cu gem și zahăr pudră are aproximativ 380 kcal, cu 12 g proteine, 42 g carbohidrați, 18 g grăsimi.
Ce alergeni conține omletă dulce cu gem și zahăr pudră?
Rețeta de omletă dulce cu gem și zahăr pudră conține: oua, lapte, gluten. Verifică etichetele ingredientelor dacă ai sensibilități.
Pot face variații la rețetă?
Poți folosi brânză de vaci dulce cu stafide în loc de gem, omleta iese mai consistentă și mai sățioasă. O altă variantă rapidă: gem de prune și o linguriță de scorțișoară deasupra în loc de zahăr pudră.
Cum păstrez omletă dulce cu gem și zahăr pudră?
La frigider într-un recipient închis, 3-4 zile. Unele deserturi se pot congela.
