Pâine prăjită cu avocado și roșii cherry
Mic-dejun rapid, cremos și plin de culoare
Pregătești asta în 10 minute și ții foamea până la prânz. Avocado cremos pe pâine crocantă, cu roșii dulci și puțin lămâie.
Ingrediente
- 8 felii pâine de secară sau integrală
- 3 buc avocado coapte
- 200 g roșii cherry
- 1 buc lămâie, sucul
- 3 lg ulei de măsline extravirgin
- 1 lgț sare de mare
- 1/2 lgț piper negru proaspăt măcinat
- 1/2 lgț fulgi de ardei iute (opțional)
- 1 cățel usturoi
- 10 frunze frunze de busuioc proaspăt
Cum se face
💡 recomandăm să citești toți pașii înainte să începi · pregătirile merg mai bine cu un plan
-
1
Prăjești feliile de pâine în toaster sau pe un grătar până devin aurii și crocante pe margini. Imediat ce le scoți, freci suprafața cu cățelul de usturoi tăiat în jumătate.
-
2
Tai avocado în jumătate, scoți sâmburele și cureți coaja. Pui miezul într-un bol și-l strivi cu o furculiță grosier, nu ca piure fin. Adaugi sucul de lămâie, sare și piper, amesteci rapid.
-
3
Tai roșiile cherry în jumătate. Le poți lăsa și întregi dacă sunt mici, dar jumătățile stau mai bine pe pâine.
-
4
Ungi fiecare felie de pâine prăjită cu pastă de avocado, cam un strat generos de 1 cm. Distribui roșiile cherry deasupra.
-
5
Stropești cu ulei de măsline, presari fulgii de ardei iute dacă vrei un pic de căldură și termini cu frunze de busuioc rupte cu mâna.
💡 sfaturi & trucuri
🔁 variații
alergeni: gluten
cegatesc recomandă
de la nofishop.ro
Oală de Gătit Orez Bear 2 Porții 300W cu Funcție Pastrare Caldă
259 lei
Organizator Chiuvetă cu Tavă Scurgere și Suport Prosoape Inox
55 lei
Pulverizator Ulei Măsurat 200ml Sticlă Neagră Spray Continuu Gătit
54 lei
Blender Portabil Mini 500ml 22000RPM cu 6 Lame Inox și Capac Travel
138 lei
Tigaie Grill Pătrat Fontă Presuplinit 20×20cm Mâner Lemn Pliabil
56 lei
Întrebări frecvente
Cât timp durează să fac pâine prăjită cu avocado și roșii cherry?
Rețeta de pâine prăjită cu avocado și roșii cherry durează în total 12 minute: 8 minute pregătire și 4 minute gătit.
Pentru câte porții este rețeta?
Rețeta de pâine prăjită cu avocado și roșii cherry este pentru 4 porții. Poți ajusta cantitățile proporțional cu butonul de porții de pe pagină.
Câte calorii are o porție de pâine prăjită cu avocado și roșii cherry?
O porție de pâine prăjită cu avocado și roșii cherry are aproximativ 420 kcal, cu 12 g proteine, 38 g carbohidrați, 24 g grăsimi.
Ce alergeni conține pâine prăjită cu avocado și roșii cherry?
Rețeta de pâine prăjită cu avocado și roșii cherry conține: gluten. Verifică etichetele ingredientelor dacă ai sensibilități.
Pot face variații la rețetă?
Adaugi un ou poșat sau ochi deasupra fiecărei felii pentru un mic-dejun mai consistent. Alternativ, presari brânză feta sfărâmată în loc de busuioc și obții o variantă mediteraneană cu un gust mai sărat și consistent.
Cum păstrez pâine prăjită cu avocado și roșii cherry?
Se consumă în ziua preparării pentru cea mai bună textură.
