Punch de Crăciun cu cidru, rom și scorțișoară
Cald, parfumat, cu miros de sărbătoare
Prepari rapid și umpli casa cu aromă de condimente. Servit fierbinte în căni groase, e băutura perfectă pentru serile de decembrie.
Ingrediente
- 750 ml cidru de mere (nefiltr., sec sau demisec)
- 200 ml suc de portocale proaspăt stors
- 120 ml rom brun
- 3 lg miere de albine
- 2 buc (bețe) scorțișoară
- 6 buc cuișoare
- 2 buc anason stelat
- 1 buc (felii subțiri, pt garnish) portocală
- 2 buc (pt garnish) mere mici sau felii de măr
- 1 lgț nucșoară rasă proaspăt
Cum se face
💡 recomandăm să citești toți pașii înainte să începi · pregătirile merg mai bine cu un plan
-
1
Pui cidrul și sucul de portocale într-o cratiță medie, la foc mediu. Nu fierbi, doar încălzești până apar primele aburi.
-
2
Adaugi scorțișoara, cuișoarele, anasonul stelat și nucșoara. Lași la foc mic 10 minute să se extragă aromele. Lichidul nu trebuie să clocotească.
-
3
Adaugi mierea și amesteci până se dizolvă complet. Gusti și mai adaugi miere dacă vrei mai dulce.
-
4
Tragi cratița de pe foc și adaugi romul. Dacă îl pui pe foc după rom, pierzi din alcool, și nu e tocmai ideea.
-
5
Torni punch-ul prin strecurătoare în căni preîncălzite. Decorezi fiecare cană cu o felie de portocală și una de măr. Servești imediat.
💡 sfaturi & trucuri
🔁 variații
cegatesc recomandă
de la nofishop.ro
Organizator Rotativ Lazy Susan 33cm - Platou Pivotant pentru Bucătărie
42 lei
Covoraș de Scurgere Bucătărie din Diatomită 40x30cm Alb-Auriu
88 lei
Tigaie Adâncă 28cm cu Capac Aluminium Ceramică Non-Stick Inducție
102 lei
Spumator de Lapte Electric 4 în 1 pentru Cafea Fierbinte și Rece
135 lei
Set 2 Sita cu Clanță Inox Bucătărie Spălabil Mașină 22.5cm și 28.5cm
86 lei
Întrebări frecvente
Cât timp durează să fac punch de crăciun cu cidru, rom și scorțișoară?
Rețeta de punch de crăciun cu cidru, rom și scorțișoară durează în total 20 minute: 5 minute pregătire și 15 minute gătit.
Pentru câte porții este rețeta?
Rețeta de punch de crăciun cu cidru, rom și scorțișoară este pentru 4 porții. Poți ajusta cantitățile proporțional cu butonul de porții de pe pagină.
Câte calorii are o porție de punch de crăciun cu cidru, rom și scorțișoară?
O porție de punch de crăciun cu cidru, rom și scorțișoară are aproximativ 285 kcal, cu 32 g carbohidrați.
Care sunt ingredientele principale?
Pentru punch de crăciun cu cidru, rom și scorțișoară ai nevoie de: cidru de mere (nefiltr., sec sau demisec), suc de portocale proaspăt stors, rom brun, miere de albine și alte câteva ingrediente de bază. Lista completă o găsești mai sus.
Pot face variații la rețetă?
Varianta cu vin: înlocuiești cidrul cu vin roșu sec și obții un vin fiert clasic. Varianta fără alcool: scoți romul complet și mai adaugi 100 ml suc de mere tulbure, iese la fel de parfumat și îl pot bea și copiii.
Cum păstrez punch de crăciun cu cidru, rom și scorțișoară?
La frigider 2-3 zile, acoperite.
