Salată de ton alb cu fasole albă și salvie
de Maria Popescu, editor cegatesc.ro · actualizat 2026-06-12
Proteică, sățioasă și gata în 10 minute
★★★★☆ 4.0 · 1 păreriCombini ton alb delicat cu fasole albă cremoasă și salvie proaspătă. Rezultă o salată consistentă, perfectă ca prânz rapid sau cină ușoară.
Ingrediente
- 240 g ton alb în ulei de măsline (conservă)
- 400 g fasole albă fiartă (conservă scursă)
- 8 frunze salvie proaspătă
- 1 buc ceapă roșie
- 1 cățel usturoi
- 3 lg ulei de măsline extravirgin
- 2 lg suc de lămâie
- 1 lgț coajă rasă de lămâie
- 1/2 lgț sare
- 1/4 lgț piper negru proaspăt măcinat
- 1/4 lgț fulgi de ardei iute (opțional)
Cum se face
💡 recomandăm să citești toți pașii înainte să începi · pregătirile merg mai bine cu un plan
-
1
Scurgi bine fasolea albă din conservă și o clătești sub jet de apă rece. O lași să se scurgă complet într-o sită.
-
2
Tai ceapa roșie în jumătăți de rondele foarte subțiri. O pui într-un bol cu apă rece și un praf de sare timp de 5 minute, apoi o scurgi. Asta îi îndulcește gustul.
-
3
Toci mărunt usturoiul. Tai frunzele de salvie în fâșii subțiri, rezervând câteva întregi pentru decor.
-
4
Prepari dressingul: amesteci uleiul de măsline, sucul de lămâie, coaja de lămâie, usturoiul, sarea și piperul într-un bol mic.
-
5
Pui fasolea scursă și ceapa roșie într-un bol mare. Adaugi dressing-ul și amesteci ușor.
-
6
Spargi bucățile de ton cu furculița și le adaugi peste fasole. Amesteci scurt, să rămână bucăți vizibile de ton.
-
7
Presari salvia tăiată și, dacă vrei, fulgii de ardei iute. Garnisești cu frunzele de salvie întregi și servești imediat.
💡 sfaturi & trucuri
🔁 variații
alergeni: peste
cegatesc recomandă
de la nofishop.ro
Organizator Rotativ Lazy Susan 33cm - Platou Pivotant pentru Bucătărie
42 lei
Tigaie Adâncă 28cm cu Capac Aluminium Ceramică Non-Stick Inducție
102 lei
Seturi Recipiente Meal Prep 600ml - 4 Borcane Depozitare Mâncare
37 lei
Borcane Sticlă pentru Preparat Mâncare 500ml Set 6 Bucăți cu Capac Șurub
53 lei
Set 24 Borcane Condimente Pătrate 120ml cu Capace și Etichete Negre
48 lei
Întrebări frecvente
Cât timp durează să fac salată de ton alb cu fasole albă și salvie?
Rețeta de salată de ton alb cu fasole albă și salvie durează în total 10 minute.
Pentru câte porții este rețeta?
Rețeta de salată de ton alb cu fasole albă și salvie este pentru 2 porții. Poți ajusta cantitățile proporțional cu butonul de porții de pe pagină.
Câte calorii are o porție de salată de ton alb cu fasole albă și salvie?
O porție de salată de ton alb cu fasole albă și salvie are aproximativ 485 kcal, cu 42 g proteine, 28 g carbohidrați, 22 g grăsimi.
Ce alergeni conține salată de ton alb cu fasole albă și salvie?
Rețeta de salată de ton alb cu fasole albă și salvie conține: peste. Verifică etichetele ingredientelor dacă ai sensibilități.
Pot face variații la rețetă?
Adaugi câteva roșii cherry tăiate și câteva măsline Kalamata pentru o variantă mai mediteraneană. Înlocuiești salvia cu rozmarin tocat fin sau cu pătrunjel proaspăt pentru un gust diferit.
Cum păstrez salată de ton alb cu fasole albă și salvie?
Salatele cu dressing se consumă în ziua preparării. Fără dressing, 1 zi la frigider.
