Sandviș cu brie topit și mere crocante
Brânză caldă, măr răcoros, pâine crocantă
Pui brie la cuptor și se transformă în ceva cremos și aromat. Combinat cu felii subțiri de măr și miere, obții un mic-dejun care arată bine și se face în 20 de minute.
Ingrediente
- 8 buc pâine de secară sau integrală, felii groase
- 300 g brânză brie
- 2 buc mere Granny Smith sau Fuji
- 3 lg miere lichidă
- 60 g nuci
- 40 g rucola proaspătă
- 30 g unt
- 1 lgț cimbru uscat
- după gust piper negru proaspăt măcinat
- după gust sare
Cum se face
💡 recomandăm să citești toți pașii înainte să începi · pregătirile merg mai bine cu un plan
-
1
Preîncălzești cuptorul la 200°C. Pui feliile de pâine pe o tavă tapetată cu hârtie de copt și le ungi ușor cu unt topit.
-
2
Tai brie-ul în felii de circa 5 mm grosime și le distribui pe 4 din cele 8 felii de pâine. Presari deasupra cimbrul uscat și un pic de piper.
-
3
Bagi tava la cuptor pentru 8-10 minute, până brânza e topită și pâinea e aurie la margini. Feliile goale le pui și pe ele în tavă în ultimele 3 minute, să se rumenească.
-
4
Cât stă pâinea la cuptor, tai merele în felii subțiri cu un cuțit ascuțit. Nu le coji, coaja dă culoare și textură.
-
5
Scoti tava, pui rucola pe feliile cu brie, apoi feliile de măr, câteva nuci sfărâmate grosier cu mâna și un firicel de miere peste tot.
-
6
Acoperi cu feliile de pâine rumenite, apesi ușor și servești imediat, cât brie-ul e încă moale.
💡 sfaturi & trucuri
🔁 variații
alergeni: gluten, lapte, nuci
cegatesc recomandă
de la nofishop.ro
Organizator Chiuvetă cu Tavă Scurgere și Suport Prosoape Inox
55 lei
Set 2 Sita cu Clanță Inox Bucătărie Spălabil Mașină 22.5cm și 28.5cm
86 lei
Seturi Recipiente Meal Prep 600ml - 4 Borcane Depozitare Mâncare
37 lei
Tigaie Grill Pătrat Fontă Presuplinit 20×20cm Mâner Lemn Pliabil
56 lei
Covoraș de Scurgere Bucătărie din Diatomită 40x30cm Alb-Auriu
88 lei
Întrebări frecvente
Cât timp durează să fac sandviș cu brie topit și mere crocante?
Rețeta de sandviș cu brie topit și mere crocante durează în total 20 minute: 8 minute pregătire și 12 minute gătit.
Pentru câte porții este rețeta?
Rețeta de sandviș cu brie topit și mere crocante este pentru 4 porții. Poți ajusta cantitățile proporțional cu butonul de porții de pe pagină.
Câte calorii are o porție de sandviș cu brie topit și mere crocante?
O porție de sandviș cu brie topit și mere crocante are aproximativ 520 kcal, cu 18 g proteine, 48 g carbohidrați, 28 g grăsimi.
Ce alergeni conține sandviș cu brie topit și mere crocante?
Rețeta de sandviș cu brie topit și mere crocante conține: gluten, lapte, nuci. Verifică etichetele ingredientelor dacă ai sensibilități.
Pot face variații la rețetă?
Înlocuiești merele cu pere coapte și adaugi câteva frunze de salvie prăjite în unt, combinație clasică cu brie. Sau renunți la nuci și pui în schimb câteva felii de șuncă de Praga pe brie, înainte de cuptor.
Cum păstrez sandviș cu brie topit și mere crocante?
Se consumă în ziua preparării pentru cea mai bună textură.
