Sandviș cu pastramă de pui și muștar Dijon
Simplu, rapid și mai bun decât orice sendviș de la tonomat
Pastrama de pui cu muștar Dijon e o combinație care funcționează de fiecare dată. Pregătești totul în 10 minute și ai un mic-dejun care te ține până la prânz.
Ingrediente
- 8 felii pâine toast albă sau integrală
- 300 g pastramă de pui feliată
- 4 lgț muștar Dijon
- 4 lgț maioneză
- 8 frunze salată verde (frunze mari)
- 2 buc roșie
- 8 buc castraveți cornichons
- 120 g brânză Emmental sau Gouda feliată
- după gust sare
- după gust piper negru proaspăt măcinat
Cum se face
💡 recomandăm să citești toți pașii înainte să începi · pregătirile merg mai bine cu un plan
-
1
Tai roșiile felii subțiri, cam 3-4 mm. Tapetezi cu un șervețel de hârtie ca să absorbi excesul de suc, altfel pâinea se moaie rapid.
-
2
Amesteci muștar Dijon cu maioneza într-un bol mic. Proporția 1:1 funcționează bine, dar dacă vrei mai multă aciditate, pui mai mult muștar.
-
3
Prăjești feliile de pâine în toaster sau pe tigaie uscată 2-3 minute, până au o crustă ușoară. Pâinea caldă absoarbe altfel sosul.
-
4
Ungi fiecare felie de pâine cu amestecul de muștar-maioneză, uniform, până la margini.
-
5
Așezi pe 4 felii, în ordine: frunza de salată, 2-3 felii de roșie, 75g pastramă de pui împăturită, o felie de brânză și 2 cornichons tăiați pe lung.
-
6
Sărezi și piperi ușor deasupra, pui feliile rămase, apeși ușor și tai fiecare sandviș în diagonală. Tăietura în diagonală nu e doar pentru aspect, ținutul e mai stabil în mână.
💡 sfaturi & trucuri
🔁 variații
alergeni: gluten, oua, lapte, muștar
cegatesc recomandă
de la nofishop.ro
Set 2 Sita cu Clanță Inox Bucătărie Spălabil Mașină 22.5cm și 28.5cm
86 lei
Set 24 Borcane Condimente Pătrate 120ml cu Capace și Etichete Negre
48 lei
Pulverizator Ulei Măsurat 200ml Sticlă Neagră Spray Continuu Gătit
54 lei
Borcane Sticlă pentru Preparat Mâncare 500ml Set 6 Bucăți cu Capac Șurub
53 lei
Covoraș de Scurgere Bucătărie din Diatomită 40x30cm Alb-Auriu
88 lei
Întrebări frecvente
Cât timp durează să fac sandviș cu pastramă de pui și muștar dijon?
Rețeta de sandviș cu pastramă de pui și muștar dijon durează în total 10 minute.
Pentru câte porții este rețeta?
Rețeta de sandviș cu pastramă de pui și muștar dijon este pentru 4 porții. Poți ajusta cantitățile proporțional cu butonul de porții de pe pagină.
Câte calorii are o porție de sandviș cu pastramă de pui și muștar dijon?
O porție de sandviș cu pastramă de pui și muștar dijon are aproximativ 520 kcal, cu 35 g proteine, 38 g carbohidrați, 22 g grăsimi.
Ce alergeni conține sandviș cu pastramă de pui și muștar dijon?
Rețeta de sandviș cu pastramă de pui și muștar dijon conține: gluten, oua, lapte, muștar. Verifică etichetele ingredientelor dacă ai sensibilități.
Pot face variații la rețetă?
Versiunea mai consistentă: adaugi un ou ochi sau fiert tare pe deasupra pastramei, funcționează excelent mai ales la weekend. Versiunea fără lactate: scazi brânza și compensezi cu avocado zdrobit cu puțin suc de lămâie, untul vegetal și pastrama de pui se înțeleg bine.
Cum păstrez sandviș cu pastramă de pui și muștar dijon?
Se consumă în ziua preparării pentru cea mai bună textură.
