Sandviș cu somon afumat și cream cheese
Mic-dejun ca la hotel, gata în 10 minute
Tartini cu somon afumat, cream cheese și capere pe pâine de secară. Simplu, sățios și arată bine pe farfurie.
Ingrediente
- 8 felii pâine de secară sau pumpernickel
- 200 g somon afumat feliat
- 200 g cream cheese (Philadelphia sau similar)
- 2 lg capere
- 1 buc mic ceapă roșie
- 1 buc lămâie
- 4 fire mărar proaspăt
- după gust piper negru proaspăt măcinat
- 1 lg ulei de măsline extravirgin
Cum se face
💡 recomandăm să citești toți pașii înainte să începi · pregătirile merg mai bine cu un plan
-
1
Toacă mărunt ceapa roșie și las-o 5 minute într-un bol cu puțin suc de lămâie. Asta îi scoate amărăciunea și devine mai blândă ca gust.
-
2
Amestecă cream cheese cu coaja rasă de la jumătate de lămâie, un fir de mărar tocat mărunt și puțin piper. Nu adăuga sare, somonul e deja sărat.
-
3
Întinde un strat generos de cream cheese pe fiecare felie de pâine. Nu economisi, asta e baza.
-
4
Pune feliile de somon afumat deasupra, fă-le în cute ușoare ca să arate mai bine și să aibă textură.
-
5
Presară capere, câteva rondele de ceapă roșie murată în lămâie și câteva frunzulițe de mărar. Stropește cu câteva picături de ulei de măsline și servește imediat.
💡 sfaturi & trucuri
🔁 variații
alergeni: gluten, peste, lapte
cegatesc recomandă
de la nofishop.ro
Borcane Sticlă pentru Preparat Mâncare 500ml Set 6 Bucăți cu Capac Șurub
53 lei
Set 2 Sita cu Clanță Inox Bucătărie Spălabil Mașină 22.5cm și 28.5cm
86 lei
Set Farfurii Stoneware pentru 6 Persoane, Rezistent la Zgârieturi, Spălabil la Mașină
130 lei
Spumator de Lapte Electric 4 în 1 pentru Cafea Fierbinte și Rece
135 lei
Set 24 Borcane Condimente Pătrate 120ml cu Capace și Etichete Negre
48 lei
Întrebări frecvente
Cât timp durează să fac sandviș cu somon afumat și cream cheese?
Rețeta de sandviș cu somon afumat și cream cheese durează în total 10 minute.
Pentru câte porții este rețeta?
Rețeta de sandviș cu somon afumat și cream cheese este pentru 4 porții. Poți ajusta cantitățile proporțional cu butonul de porții de pe pagină.
Câte calorii are o porție de sandviș cu somon afumat și cream cheese?
O porție de sandviș cu somon afumat și cream cheese are aproximativ 480 kcal, cu 22 g proteine, 32 g carbohidrați, 28 g grăsimi.
Ce alergeni conține sandviș cu somon afumat și cream cheese?
Rețeta de sandviș cu somon afumat și cream cheese conține: gluten, peste, lapte. Verifică etichetele ingredientelor dacă ai sensibilități.
Pot face variații la rețetă?
Înlocuiești somonul cu păstrăv afumat românesc, mai ieftin și la fel de bun. Sau adaugi un ou fiert moale tăiat felii deasupra pentru un mic-dejun mai consistent.
Cum păstrez sandviș cu somon afumat și cream cheese?
Se consumă în ziua preparării pentru cea mai bună textură.
