Sandwich cu mozzarella și pesto
de Maria Popescu, editor cegatesc.ro · actualizat 2026-09-24
Rapid, sățios și plin de aromă italiană
Faci sandwich-ul ăsta în 10 minute și iese de fiecare dată. Pesto-ul acoperă pâinea, mozzarella se topește ușor, și rezultatul e simplu dar foarte bun.
Ingrediente
- 4 felii groase pâine ciabatta sau baguette
- 200 g mozzarella proaspătă
- 4 lgț pesto genovez (borcan sau proaspăt)
- 8 buc roșii cherry
- 10 buc frunze de busuioc proaspăt
- 1 lgț ulei de măsline
- 1 praf sare
- 1 praf piper negru proaspăt măcinat
Cum se face
💡 recomandăm să citești toți pașii înainte să începi · pregătirile merg mai bine cu un plan
-
1
Tai mozzarella felii de aproximativ 5 mm grosime și o lași pe un șervețel 2 minute să absoarbă excesul de lichid.
-
2
Ungi generos fiecare felie de pâine cu pesto pe interior, ajungând până la margini.
-
3
Aranjezi feliile de mozzarella pe două dintre feliile de pâine, adaugi roșiile cherry tăiate pe jumătate și frunzele de busuioc.
-
4
Presari un praf de sare și piper, pui capacul din cealaltă felie de pâine și apeși ușor.
-
5
Încălzești o tigaie teflon la foc mediu, ungi suprafața cu puțin ulei de măsline și prăjești sandwich-urile 2-3 minute pe fiecare parte până devin aurii și mozzarella începe să se topească.
💡 sfaturi & trucuri
🔁 variații
alergeni: gluten, lactate
cegatesc recomandă
de la nofishop.ro
Organizator Chiuvetă cu Tavă Scurgere și Suport Prosoape Inox
55 lei
Cântar de Bucătărie cu Bol Esperanza Coconut, 5kg, Alb
65 lei
Tigaie Adâncă 28cm cu Capac Aluminium Ceramică Non-Stick Inducție
102 lei
Set Farfurii Stoneware pentru 6 Persoane, Rezistent la Zgârieturi, Spălabil la Mașină
130 lei
Spumator de Lapte Electric 4 în 1 pentru Cafea Fierbinte și Rece
135 lei
Întrebări frecvente
Cât timp durează să fac sandwich cu mozzarella și pesto?
Rețeta de sandwich cu mozzarella și pesto durează în total 10 minute: 5 minute pregătire și 5 minute gătit.
Pentru câte porții este rețeta?
Rețeta de sandwich cu mozzarella și pesto este pentru 2 porții. Poți ajusta cantitățile proporțional cu butonul de porții de pe pagină.
Câte calorii are o porție de sandwich cu mozzarella și pesto?
O porție de sandwich cu mozzarella și pesto are aproximativ 520 kcal, cu 18 g proteine, 45 g carbohidrați, 28 g grăsimi.
Ce alergeni conține sandwich cu mozzarella și pesto?
Rețeta de sandwich cu mozzarella și pesto conține: gluten, lactate. Verifică etichetele ingredientelor dacă ai sensibilități.
Pot face variații la rețetă?
Adaugi câteva felii de șuncă prosciutto crudo pentru o versiune mai consistentă. Sau înlocuiești mozzarella cu brie și adaugi câteva picături de miere pentru un contrast dulce-sărat.
Cum păstrez sandwich cu mozzarella și pesto?
Cel mai bine proaspăt, dar rezistă 1-2 zile la frigider.
