Sandwich cu roastbeef și sos de hrean
de Maria Popescu, editor cegatesc.ro · actualizat 2026-06-02
Clasic, consistent, gata în 15 minute
Tai felii subțiri de roastbeef, întinzi un sos de hrean cu smântână și ai un sandwich care satisface serios. Ideal când vrei ceva rapid și bun.
Ingrediente
- 8 felii pâine pentru toast sau ciabatta
- 400 g roastbeef feliat subțire
- 3 lg hrean ras (borcan)
- 4 lg smântână groasă 20%
- 1 lgț muștar Dijon
- 1 lgț zeamă de lămâie
- după gust sare
- după gust piper negru proaspăt măcinat
- 60 g rucola sau salată verde
- 8 buc roșii cherry
- 4 buc castraveți murați sau cornișoni
- 30 g unt moale pentru pâine
Cum se face
💡 recomandăm să citești toți pașii înainte să începi · pregătirile merg mai bine cu un plan
-
1
Amesteci hreanul ras cu smântâna, mustarul Dijon și zeama de lămâie. Guști și potrivești cu sare și piper. Sosul trebuie să fie picant și cremos.
-
2
Prăjești feliile de pâine în toaster sau pe o tigaie uscată până sunt aurii. Cât sunt calde, le ungi ușor cu unt.
-
3
Pe jumătate din felii întinzi un strat generos de sos de hrean.
-
4
Pui deasupra fâșii de roastbeef, câteva frunze de rucola și felii de roșii cherry tăiate pe jumătate.
-
5
Acoperi cu cealaltă felie de pâine, apeși ușor și tai sandwichul pe diagonală. Servești cu cornișoni alături.
💡 sfaturi & trucuri
🔁 variații
alergeni: gluten, lapte, muștar
cegatesc recomandă
de la nofishop.ro
Borcane Sticlă pentru Preparat Mâncare 500ml Set 6 Bucăți cu Capac Șurub
53 lei
Set 24 Borcane Condimente Pătrate 120ml cu Capace și Etichete Negre
48 lei
Set 2 Sita cu Clanță Inox Bucătărie Spălabil Mașină 22.5cm și 28.5cm
86 lei
Oală de Gătit Orez Bear 2 Porții 300W cu Funcție Pastrare Caldă
259 lei
Cântar de Bucătărie cu Bol Esperanza Coconut, 5kg, Alb
71 lei
Întrebări frecvente
Cât timp durează să fac sandwich cu roastbeef și sos de hrean?
Rețeta de sandwich cu roastbeef și sos de hrean durează în total 15 minute.
Pentru câte porții este rețeta?
Rețeta de sandwich cu roastbeef și sos de hrean este pentru 4 porții. Poți ajusta cantitățile proporțional cu butonul de porții de pe pagină.
Câte calorii are o porție de sandwich cu roastbeef și sos de hrean?
O porție de sandwich cu roastbeef și sos de hrean are aproximativ 520 kcal, cu 38 g proteine, 32 g carbohidrați, 28 g grăsimi.
Ce alergeni conține sandwich cu roastbeef și sos de hrean?
Rețeta de sandwich cu roastbeef și sos de hrean conține: gluten, lapte, muștar. Verifică etichetele ingredientelor dacă ai sensibilități.
Pot face variații la rețetă?
Înlocuiești rucola cu spanac baby și adaugi câteva felii de avocado pentru o variantă mai cremoasă. Sau renunți la unt și ungi ambele felii cu sos de hrean pentru o versiune mai intensă ca gust.
Cum păstrez sandwich cu roastbeef și sos de hrean?
Cel mai bine proaspăt, dar rezistă 1-2 zile la frigider.
