Smoothie bowl cu açaí și fulgi de cocos
de Maria Popescu, editor cegatesc.ro · actualizat 2026-09-22
Bol vibrant, plin de energie dimineața
Amesteci pulpa de açaí congelată cu banana și lapte vegetal, obții o cremă densă și violet intens. Pui deasupra tot ce îți place: fructe proaspete, granola, fulgi de cocos.
Ingrediente
- 100 g pulpă açaí congelată (pachet)
- 1 buc banană congelată
- 60 ml lapte de cocos sau migdale
- 1 lgț miere sau sirop de agave
- 2 lg fulgi de cocos neîndulciți
- 3 lg granola crocantă
- 4 buc căpșuni proaspete
- 2 lg afine proaspete
- 0.5 buc kiwi feliat
- 1 lgț semințe de chia
- 1 lgț unt de arahide sau migdale
Cum se face
💡 recomandăm să citești toți pașii înainte să începi · pregătirile merg mai bine cu un plan
-
1
Scoți pachetul de açaí din congelator cu 2-3 minute înainte, îl rupi în bucăți mari și îl pui în blender împreună cu banana congelată și laptele vegetal.
-
2
Blendezi la putere maximă până obții o cremă omogenă, groasă ca înghețata. Dacă blenderul se blochează, mai adaugi câte un strop de lapte, dar atenție: compoziția trebuie să rămână densă.
-
3
Torni crema în bol imediat, înainte să se topească. Suprafața o nivelezi cu spatele lingurii.
-
4
Aranjezi deasupra căpșunile feliate, afinele, kiwi, granola și fulgii de cocos. Pui picături de unt de arahide și presări semințele de chia.
-
5
Servești imediat, în primele 5 minute, altfel baza se lichefiază.
💡 sfaturi & trucuri
🔁 variații
alergeni: nuci, arahide, gluten
cegatesc recomandă
de la nofishop.ro
Pulverizator Ulei Măsurat 200ml Sticlă Neagră Spray Continuu Gătit
54 lei
Cântar Digital Bucătărie Inox Waterproof 11lb - Precisie 0.01oz
73 lei
Plită cu Inducție Esperanza Krakatau 2000W Negru
301 lei
Organizator Rotativ Lazy Susan 33cm - Platou Pivotant pentru Bucătărie
42 lei
Cântar de Bucătărie cu Bol Esperanza Coconut, 5kg, Alb
65 lei
Întrebări frecvente
Cât timp durează să fac smoothie bowl cu açaí și fulgi de cocos?
Rețeta de smoothie bowl cu açaí și fulgi de cocos durează în total 10 minute.
Pentru câte porții este rețeta?
Rețeta de smoothie bowl cu açaí și fulgi de cocos este pentru 1 porții. Poți ajusta cantitățile proporțional cu butonul de porții de pe pagină.
Câte calorii are o porție de smoothie bowl cu açaí și fulgi de cocos?
O porție de smoothie bowl cu açaí și fulgi de cocos are aproximativ 450 kcal, cu 12 g proteine, 52 g carbohidrați, 22 g grăsimi.
Ce alergeni conține smoothie bowl cu açaí și fulgi de cocos?
Rețeta de smoothie bowl cu açaí și fulgi de cocos conține: nuci, arahide, gluten. Verifică etichetele ingredientelor dacă ai sensibilități.
Pot face variații la rețetă?
Versiunea tropicală: înlocuiești banana cu mango congelat și adaugi ananas proaspăt deasupra. Versiunea proteică: adaugi o lingură de proteină vegană la blender și pui deasupra nuci și semințe de cânepă în loc de granola.
Cum păstrez smoothie bowl cu açaí și fulgi de cocos?
Se consumă în ziua preparării pentru cea mai bună textură.
