Smoothie Bowl cu Ananas și Fulgi de Cocos Prăjiți

• 600 g ananas congelat
• 2 buc banane congelate
• 120 ml lapte de cocos
• 200 g iaurt grecesc
• 2 lg miere
• 60 g fulgi de cocos neindulcit
• 100 g ananas proaspat, felii subtiri
• 2 buc kiwi
• 2 lg seminte de chia
• 80 g granola
• 8 fir frunze de menta proaspata

💡 recomandăm să citești toți pașii înainte să începi · pregătirile merg mai bine cu un plan

1. 1

   Prajesti fulgii de cocos intr-o tigaie uscata, la foc mediu, 2-3 minute. Ii amesteci des ca sa nu se arda. Cand sunt aurii si miros a nuca de cocos, ii scoti pe o farfurie sa se raceasca.

2. 2

   Pui in blender ananasul congelat, bananele congelate, laptele de cocos, iaurtul si mierea. Blendezi la viteza mare pana obtii o crema groasa si fara bucati. Daca blenderul se blocheaza, mai adaugi 1-2 linguri lapte de cocos, nu mai mult.

3. 3

   Verifici consistenta: trebuie sa fie mai groasa decat un smoothie obisnuit, ca o inghetata moale. Daca e prea lichida, mai adaugi cateva cubulete de ananas congelat si blendezi scurt.

4. 4

   Toarna crema in 4 boluri adanci. Imparte rapid: kiwi curatat si taiat felii, feliile de ananas proaspat, granola, fulgii de cocos prajiti si semintele de chia.

5. 5

   Pui frunzele de menta deasupra si servesti imediat. Daca astepti prea mult, crema incepe sa se lichifieze.

🔁 variații