cegatesc.ro logo cegatesc.ro

Suc de morcovi cu ghimbir și portocale

Proaspăt, picant, plin de energie dimineața

Stoarci morcovii cu portocalele și adaugi ghimbir proaspăt ras. Rezultatul e un suc viu colorat, ușor picant, care te trezește mai bine decât cafeaua.

Suc de morcovi cu ghimbir și portocale
prep
10 min
porții
4
dificultate
★☆☆☆☆
valori nutriționale/ porție
calorii
95 kcal
proteine
2 g
carbohidrați
22 g
fibre
4 g

Ingrediente

4
porții
  • 600 g morcovi
  • 4 buc portocale
  • 20 g ghimbir proaspăt
  • 1 buc lămâie
  • 1 lg miere
  • 100 ml apă rece

Cum se face

0/5

💡 recomandăm să citești toți pașii înainte să începi · pregătirile merg mai bine cu un plan

👇 apasă pe pas când îl termini pentru a-l bifa
  1. 1

    Speli și cureți morcovii, îi tai bucăți de 3-4 cm ca să intre ușor în storcător sau blender.

  2. 2

    Storci portocalele și lămâia manual sau cu un storcător de citrice. Păstrezi sucul separat.

  3. 3

    Razi ghimbirul pe răzătoarea fină. Dacă ai storcător cu presă la rece, îl bagi direct cu morcovii. Dacă folosești blenderul, adaugi apa și mixezi morcovii cu ghimbir până obții o pastă fină.

  4. 4

    Dacă ai blenduit, strecori totul printr-o sită deasă sau printr-o pânză de brânză, apăsând bine să iasă tot sucul.

  5. 5

    Combini sucul de morcovi cu cel de portocale și lămâie. Adaugi mierea și amesteci bine. Torni în pahare cu gheață și servești imediat.

💡 sfaturi & trucuri

Morcovii mai bătrâni, cu centrul lemnos, dau un suc mai puțin dulce. Alege morcovi noi, portocalii intens, cât mai firmi. Ghimbirul îl poți congela întreg și dai direct din congelator pe răzătoare, iese mai fin și cu mai mult suc. Dacă sucul e prea dens după blender, mai adaugi 50 ml apă. Bea-l în max 15 minute de când l-ai preparat, altfel oxidează și pierde culoarea frumoasă.

🔁 variații

Adaugi un sfert de sfeclă roșie cu morcovii pentru un suc și mai vibrant și ușor dulce-pământos. Sau înlocuiești portocalele cu 2 grapefruit-uri roz pentru o variantă mai amăruie, bună dacă vrei să reduci zahărul.

cegatesc recomandă

🎁 Ai 20% reducere cu codul:
CEGATESC20

aplicabil la checkout pe nofishop.ro

Întrebări frecvente

Cât timp durează să fac suc de morcovi cu ghimbir și portocale?

Rețeta de suc de morcovi cu ghimbir și portocale durează în total 10 minute.

Pentru câte porții este rețeta?

Rețeta de suc de morcovi cu ghimbir și portocale este pentru 4 porții. Poți ajusta cantitățile proporțional cu butonul de porții de pe pagină.

Câte calorii are o porție de suc de morcovi cu ghimbir și portocale?

O porție de suc de morcovi cu ghimbir și portocale are aproximativ 95 kcal, cu 2 g proteine, 22 g carbohidrați.

Care sunt ingredientele principale?

Pentru suc de morcovi cu ghimbir și portocale ai nevoie de: morcovi, portocale, ghimbir proaspăt, lămâie și alte câteva ingrediente de bază. Lista completă o găsești mai sus.

Pot face variații la rețetă?

Adaugi un sfert de sfeclă roșie cu morcovii pentru un suc și mai vibrant și ușor dulce-pământos. Sau înlocuiești portocalele cu 2 grapefruit-uri roz pentru o variantă mai amăruie, bună dacă vrei să reduci zahărul.

Cum păstrez suc de morcovi cu ghimbir și portocale?

Se consumă în ziua preparării pentru cea mai bună textură.

Păreri

fii primul care încearcă rețeta și lasă o părere.

Lasă o părere

JPG/PNG/HEIC max 8MB · arată cum ți-a ieșit!

Rețete similare

Primește rețete săptămânale

inspirație pentru meniul tău, fără spam. te poți dezabona oricând.