Suc de morcovi cu ghimbir și portocale
de Maria Popescu, editor cegatesc.ro · actualizat 2026-06-02
Proaspăt, picant, plin de energie dimineața
Stoarci morcovii cu portocalele și adaugi ghimbir proaspăt ras. Rezultatul e un suc viu colorat, ușor picant, care te trezește mai bine decât cafeaua.
Ingrediente
- 600 g morcovi
- 4 buc portocale
- 20 g ghimbir proaspăt
- 1 buc lămâie
- 1 lg miere
- 100 ml apă rece
Cum se face
💡 recomandăm să citești toți pașii înainte să începi · pregătirile merg mai bine cu un plan
-
1
Speli și cureți morcovii, îi tai bucăți de 3-4 cm ca să intre ușor în storcător sau blender.
-
2
Storci portocalele și lămâia manual sau cu un storcător de citrice. Păstrezi sucul separat.
-
3
Razi ghimbirul pe răzătoarea fină. Dacă ai storcător cu presă la rece, îl bagi direct cu morcovii. Dacă folosești blenderul, adaugi apa și mixezi morcovii cu ghimbir până obții o pastă fină.
-
4
Dacă ai blenduit, strecori totul printr-o sită deasă sau printr-o pânză de brânză, apăsând bine să iasă tot sucul.
-
5
Combini sucul de morcovi cu cel de portocale și lămâie. Adaugi mierea și amesteci bine. Torni în pahare cu gheață și servești imediat.
💡 sfaturi & trucuri
🔁 variații
cegatesc recomandă
de la nofishop.ro
Organizator Rotativ Lazy Susan 33cm - Platou Pivotant pentru Bucătărie
42 lei
Tigaie Grill Pătrat Fontă Presuplinit 20×20cm Mâner Lemn Pliabil
56 lei
Blender Portabil Mini 500ml 22000RPM cu 6 Lame Inox și Capac Travel
138 lei
Spumator de Lapte Electric 4 în 1 pentru Cafea Fierbinte și Rece
135 lei
Tocător Carne Tesla FC302W, 400W, Recipient 1L, Alb
102 lei
Întrebări frecvente
Cât timp durează să fac suc de morcovi cu ghimbir și portocale?
Rețeta de suc de morcovi cu ghimbir și portocale durează în total 10 minute.
Pentru câte porții este rețeta?
Rețeta de suc de morcovi cu ghimbir și portocale este pentru 4 porții. Poți ajusta cantitățile proporțional cu butonul de porții de pe pagină.
Câte calorii are o porție de suc de morcovi cu ghimbir și portocale?
O porție de suc de morcovi cu ghimbir și portocale are aproximativ 95 kcal, cu 2 g proteine, 22 g carbohidrați.
Care sunt ingredientele principale?
Pentru suc de morcovi cu ghimbir și portocale ai nevoie de: morcovi, portocale, ghimbir proaspăt, lămâie și alte câteva ingrediente de bază. Lista completă o găsești mai sus.
Pot face variații la rețetă?
Adaugi un sfert de sfeclă roșie cu morcovii pentru un suc și mai vibrant și ușor dulce-pământos. Sau înlocuiești portocalele cu 2 grapefruit-uri roz pentru o variantă mai amăruie, bună dacă vrei să reduci zahărul.
Cum păstrez suc de morcovi cu ghimbir și portocale?
Se consumă în ziua preparării pentru cea mai bună textură.
