Tartine cu guacamole și roșii cherry
Mic-dejun verde, gata în 10 minute
Tartine simple și hrănitoare, cu guacamole cremos și roșii cherry dulci-acrișoare. Le faci rapid și țin de foame până la prânz.
Ingrediente
- 8 felii pâine de secară sau integrală, feliată
- 3 buc avocado copt
- 200 g roșii cherry
- 1 buc lime (sau lămâie)
- 1 cățel usturoi
- 1 buc ceapă roșie mică
- 4 fire coriandru proaspăt (sau pătrunjel)
- 1 lgț sare
- 0.5 lgț piper negru proaspăt măcinat
- 0.5 lgț fulgi de chili roșu (opțional)
- 2 lg ulei de măsline extravirgin
Cum se face
💡 recomandăm să citești toți pașii înainte să începi · pregătirile merg mai bine cu un plan
-
1
Tai avocado în jumătate, scoți sâmburele și aduni miezul într-un bol. Storci sucul de lime peste el imediat, ca să nu se înnegrească.
-
2
Adaugi usturoiul dat prin răzătoare, ceapa roșie tocată mărunt, sare, piper și fulgii de chili dacă vrei ceva picant. Zdrobești totul cu o furculiță: nu ai nevoie de o pastă perfectă, o textură puțin granulată e mai bună.
-
3
Gusti și mai adaugi sare sau lime după preferință. Tocați coriandrul (sau pătrunjelul dacă nu ești fan coriandru) și îl amesteci în compoziție.
-
4
Pui feliile de pâine la toaster sau grătar 2-3 minute, până devin crocante. Între timp, tai roșiile cherry în jumătăți.
-
5
Întinzi guacamole generos pe fiecare felie de pâine prăjită. Pui roșiile cherry deasupra, dai un pic de ulei de măsline și servești imediat.
💡 sfaturi & trucuri
🔁 variații
alergeni: gluten
cegatesc recomandă
de la nofishop.ro
Blender Portabil Mini 500ml 22000RPM cu 6 Lame Inox și Capac Travel
138 lei
Oală de Gătit Orez Bear 2 Porții 300W cu Funcție Pastrare Caldă
259 lei
Set Farfurii Stoneware pentru 6 Persoane, Rezistent la Zgârieturi, Spălabil la Mașină
130 lei
Set 2 Sita cu Clanță Inox Bucătărie Spălabil Mașină 22.5cm și 28.5cm
86 lei
Tigaie Grill Pătrat Fontă Presuplinit 20×20cm Mâner Lemn Pliabil
56 lei
Întrebări frecvente
Cât timp durează să fac tartine cu guacamole și roșii cherry?
Rețeta de tartine cu guacamole și roșii cherry durează în total 13 minute: 10 minute pregătire și 3 minute gătit.
Pentru câte porții este rețeta?
Rețeta de tartine cu guacamole și roșii cherry este pentru 4 porții. Poți ajusta cantitățile proporțional cu butonul de porții de pe pagină.
Câte calorii are o porție de tartine cu guacamole și roșii cherry?
O porție de tartine cu guacamole și roșii cherry are aproximativ 380 kcal, cu 11 g proteine, 32 g carbohidrați, 24 g grăsimi.
Ce alergeni conține tartine cu guacamole și roșii cherry?
Rețeta de tartine cu guacamole și roșii cherry conține: gluten. Verifică etichetele ingredientelor dacă ai sensibilități.
Pot face variații la rețetă?
Adaugi deasupra un ou poșat sau ochi pentru o variantă mai consistentă. Poți înlocui roșiile cherry cu felii de ridiche și semințe de floarea-soarelui prăjite, pentru o textură crocantă.
Cum păstrez tartine cu guacamole și roșii cherry?
Se consumă în ziua preparării pentru cea mai bună textură.
