Tartine cu pastă de avocado și semințe de susan
Cremos, crocant și gata în 10 minute
Tartinele astea îți rezolvă micul dejun fără bătăi de cap. Pasta de avocado e unsă generos pe pâine prăjită, iar susanul adaugă o textură pe care n-o mai scapi din minte.
Ingrediente
- 2 buc avocado copt
- 4 felii groase pâine integrală sau de secară
- 1 buc lămâie, suc proaspăt
- 2 lg semințe de susan alb
- 1 lg semințe de susan negru
- 2 lgț ulei de măsline extravirgin
- 1/2 lgț fulgi de sare
- 4 răsuciri de moară piper negru proaspăt măcinat
- 1/2 buc ardei iute roșu proaspăt (opțional)
- 8 fire frunze de coriandru sau pătrunjel
Cum se face
💡 recomandăm să citești toți pașii înainte să începi · pregătirile merg mai bine cu un plan
-
1
Prăjești feliile de pâine la toaster sau pe o tigaie-gril fără ulei, 2-3 minute, până devin aurii și crocante la exterior.
-
2
Tai avocado în jumătate, scoți sâmburele și răzuiești pulpa într-un bol cu o lingură. Adaugi sucul de la jumătate de lămâie, uleiul de măsline, sare și piper.
-
3
Strivi pasta grosier cu o furculiță. Nu o faci piure fin, vrei bucățele mici care să dea textură.
-
4
Guști și ajustezi. Dacă vrei mai mult acid, mai storci din lămâie. Dacă vrei un pic de căldură, tai ardeiul iute mărunt și îl amesteci direct în pastă.
-
5
Ungi fiecare felie de pâine prăjită generos cu pastă de avocado. Presari susan alb și negru peste tot, câte 2-3 fire de verdețuri și dai un pic de sare în plus la final.
-
6
Servești imediat. Pâinea prăjită se înmoaie repede sub pastă, deci nu lași tartinele să aștepte.
💡 sfaturi & trucuri
🔁 variații
alergeni: gluten, susan
cegatesc recomandă
de la nofishop.ro
Covoraș de Scurgere Bucătărie din Diatomită 40x30cm Alb-Auriu
88 lei
Pulverizator Ulei Măsurat 200ml Sticlă Neagră Spray Continuu Gătit
54 lei
Borcane Sticlă pentru Preparat Mâncare 500ml Set 6 Bucăți cu Capac Șurub
53 lei
Organizator Chiuvetă cu Tavă Scurgere și Suport Prosoape Inox
55 lei
Set 2 Sita cu Clanță Inox Bucătărie Spălabil Mașină 22.5cm și 28.5cm
86 lei
Întrebări frecvente
Cât timp durează să fac tartine cu pastă de avocado și semințe de susan?
Rețeta de tartine cu pastă de avocado și semințe de susan durează în total 13 minute: 10 minute pregătire și 3 minute gătit.
Pentru câte porții este rețeta?
Rețeta de tartine cu pastă de avocado și semințe de susan este pentru 4 porții. Poți ajusta cantitățile proporțional cu butonul de porții de pe pagină.
Câte calorii are o porție de tartine cu pastă de avocado și semințe de susan?
O porție de tartine cu pastă de avocado și semințe de susan are aproximativ 285 kcal, cu 9 g proteine, 28 g carbohidrați, 16 g grăsimi.
Ce alergeni conține tartine cu pastă de avocado și semințe de susan?
Rețeta de tartine cu pastă de avocado și semințe de susan conține: gluten, susan. Verifică etichetele ingredientelor dacă ai sensibilități.
Pot face variații la rețetă?
Pui deasupra un ou fiert moale (7 minute în apă clocotită, răcit în apă rece, tăiat în jumătate) pentru o tartină mai consistentă care ține de foame până la prânz.
Cum păstrez tartine cu pastă de avocado și semințe de susan?
Se consumă în ziua preparării pentru cea mai bună textură.
