Toast franțuzesc cu sirop de arțar
Micul dejun care face dimineața mai bună
Felii de pâine înmuiate în ou cu lapte, prăjite până devin aurii și crocante la exterior. Le servești cu sirop și fructe, gata în 15 minute.
Ingrediente
- 8 felii pâine albă sau brioche
- 3 buc ouă
- 100 ml lapte integral
- 1 plic zahăr vanilat
- 1/2 lgț scorțișoară
- 40 g unt
- 80 ml sirop de arțar
- 150 g căpșuni sau afine
- 1 lg zahăr pudră
Cum se face
💡 recomandăm să citești toți pașii înainte să începi · pregătirile merg mai bine cu un plan
-
1
Bate ouăle cu laptele, zahărul vanilat și scorțișoara într-un bol larg. Amestecă bine cu un tel până devine uniform, fără urme de albuș.
-
2
Încălzește tigaia la foc mediu și pune 10 g de unt. Aștepți să se topească și să înceapă să facă spumă ușoară, dar să nu se ardă.
-
3
Înmoaie fiecare felie de pâine în amestecul de ouă câte 10-15 secunde pe fiecare parte. Pâinea absoarbe lichidul, dar nu trebuie să se desfacă.
-
4
Pune feliile în tigaie câte 2-3 odată. Le lași 2-3 minute pe o parte până devin auriu-închis, apoi le întorci. Când le atingi cu spatula și sunt ferme, sunt gata.
-
5
Pune toasturile pe farfurie, presară zahăr pudră prin sită, adaugă fructele și toarnă siropul de arțar din belșug deasupra.
💡 sfaturi & trucuri
🔁 variații
alergeni: gluten, oua, lapte
cegatesc recomandă
de la nofishop.ro
Tigaie Adâncă 28cm cu Capac Aluminium Ceramică Non-Stick Inducție
102 lei
Set Farfurii Stoneware pentru 6 Persoane, Rezistent la Zgârieturi, Spălabil la Mașină
130 lei
Borcane Sticlă pentru Preparat Mâncare 500ml Set 6 Bucăți cu Capac Șurub
53 lei
Set 24 Borcane Condimente Pătrate 120ml cu Capace și Etichete Negre
48 lei
Pulverizator Ulei Măsurat 200ml Sticlă Neagră Spray Continuu Gătit
54 lei
Întrebări frecvente
Cât timp durează să fac toast franțuzesc cu sirop de arțar?
Rețeta de toast franțuzesc cu sirop de arțar durează în total 15 minute: 5 minute pregătire și 10 minute gătit.
Pentru câte porții este rețeta?
Rețeta de toast franțuzesc cu sirop de arțar este pentru 4 porții. Poți ajusta cantitățile proporțional cu butonul de porții de pe pagină.
Câte calorii are o porție de toast franțuzesc cu sirop de arțar?
O porție de toast franțuzesc cu sirop de arțar are aproximativ 485 kcal, cu 11 g proteine, 58 g carbohidrați, 20 g grăsimi.
Ce alergeni conține toast franțuzesc cu sirop de arțar?
Rețeta de toast franțuzesc cu sirop de arțar conține: gluten, oua, lapte. Verifică etichetele ingredientelor dacă ai sensibilități.
Pot face variații la rețetă?
Versiune cu mascarpone: în loc de sirop, pui o lingură de mascarpone amestecat cu miere și coajă de lămâie pe fiecare felie caldă. Versiune sărată: scoți zahărul vanilat și scorțișoara din amestec, adaugi sare și piper, și servești toastul cu prosciutto și ou ochi.
Cum păstrez toast franțuzesc cu sirop de arțar?
Cel mai bine proaspăt, dar rezistă 1-2 zile la frigider.
