Wafe cu unt de arahide și banane
Crocante pe afară, cremoase pe dinăuntru
Wafe aurii cu unt de arahide în aluat, servite cu banane feliate și miere. Micul dejun de weekend care îți ridică moralul instant.
Ingrediente
- 250 g făină albă
- 2 lgț praf de copt
- 0.5 lgț bicarbonat de sodiu
- 0.5 lgț sare
- 30 g zahăr brun
- 2 buc ouă
- 300 ml lapte
- 60 g unt topit
- 80 g unt de arahide cremos
- 1 lgț extract de vanilie
- 2 buc banane coapte
- 3 lg miere
- 40 g unt de arahide (pentru servit)
- 1 praf sare de mare în fulgi
Cum se face
💡 recomandăm să citești toți pașii înainte să începi · pregătirile merg mai bine cu un plan
-
1
Amesteci într-un bol făina, praful de copt, bicarbonatul, sarea și zahărul brun. Faci o fântână la mijloc.
-
2
Separat, bați ouăle cu laptele, untul topit, untul de arahide și vanilia până obții un lichid omogen. Untul de arahide nu trebuie să se topească complet, câteva urme mici sunt fine.
-
3
Torni amestecul lichid peste cel uscat și amesteci cu o spatulă doar până se încorporează. Câteva cocoloașe mici rămân în aluat, asta e bine, nu bate excesiv.
-
4
Lași aluatul să se odihnească 5 minute cât prenclzești aparatul de wafe. Îl ungi ușor cu unt sau spray de gătit.
-
5
Torni un polonic de aluat pe aparatul cald, închizi capacul și lași 4-5 minute fără să deschizi. Wafele sunt gata când aburul nu mai iese prin laterale.
-
6
Între timp, tai bananele în rondele de 1 cm. Le poți lăsa simple sau le prăjești 1-2 minute într-o tigaie antiaderentă uscată până capătă culoare.
-
7
Servești wafele imediat cu rondele de banane, un strop generos de miere, o lingură de unt de arahide și un praf de sare în fulgi deasupra.
💡 sfaturi & trucuri
🔁 variații
alergeni: gluten, oua, lapte, arahide
cegatesc recomandă
de la nofishop.ro
Organizator Chiuvetă cu Tavă Scurgere și Suport Prosoape Inox
55 lei
Set Farfurii Stoneware pentru 6 Persoane, Rezistent la Zgârieturi, Spălabil la Mașină
130 lei
Set 2 Sita cu Clanță Inox Bucătărie Spălabil Mașină 22.5cm și 28.5cm
86 lei
Borcane Sticlă pentru Preparat Mâncare 500ml Set 6 Bucăți cu Capac Șurub
53 lei
Tigaie Adâncă 28cm cu Capac Aluminium Ceramică Non-Stick Inducție
102 lei
Întrebări frecvente
Cât timp durează să fac wafe cu unt de arahide și banane?
Rețeta de wafe cu unt de arahide și banane durează în total 35 minute: 15 minute pregătire și 20 minute gătit.
Pentru câte porții este rețeta?
Rețeta de wafe cu unt de arahide și banane este pentru 4 porții. Poți ajusta cantitățile proporțional cu butonul de porții de pe pagină.
Câte calorii are o porție de wafe cu unt de arahide și banane?
O porție de wafe cu unt de arahide și banane are aproximativ 612 kcal, cu 17 g proteine, 71 g carbohidrați, 28 g grăsimi.
Ce alergeni conține wafe cu unt de arahide și banane?
Rețeta de wafe cu unt de arahide și banane conține: gluten, oua, lapte, arahide. Verifică etichetele ingredientelor dacă ai sensibilități.
Pot face variații la rețetă?
Versiunea ciocolată: adaugi 2 lg de cacao în aluat și înlocuiești mierea cu sos de ciocolată la servit. Versiunea post-workout: folosești lapte de ovăz în loc de lapte de vacă și adaugi o linguriță de proteină din zer (vanilie) în aluat.
Cum păstrez wafe cu unt de arahide și banane?
La frigider într-un recipient închis, 3-4 zile. Unele deserturi se pot congela.
