Rețete cu albușuri de ou

Festive

Tartă cu lămâie și bezea italiană

Crusta fragedă, crema de lămâie intensă și bezeaua italiană lucioasă fac din această tartă un desert de ocazie. O prepari acasă, pas cu pas, fără secrete.

Deserturi

Macarons cu cremă de zmeură și trandafiri

Faci coji de macaron perfecte și le umpli cu o cremă de unt cu zmeură și apă de trandafiri. Rezultatul e delicat, aromat și arată impresionant.

Deserturi

Pavlova cu fructe proaspete

Pavlova e desertul ăla care arată complicat, dar te surprinde cât de simplu iese. Faci o bezea mare, o acoperi cu frișcă și fructe și gata, masa e salvată.

Feluri principale

Tiramisu original italian

Tiramisu adevărat, fără frișcă și fără gelatină. Îl faci seara, doarme la frigider, a doua zi e perfect. Gata în 30 de minute, restul e răbdare.