Rețete cu aluat foietaj

Deserturi

Tartă Tatin cu mere și caramel

Faci caramelul direct în tigaie, pui merele, acoperi cu aluat și bagi la cuptor. La răsturnat, totul se transformă într-o tartă lucioasă, parfumată, greu de refuzat.

Feluri principale

Samsa cu carne de miel în aluat foietaj

Samsa vine din Asia Centrală și s-a îndrăgostit de oricine a gustat-o o dată. Umplutura suculentă de miel cu ceapă și chimion îți umple bucătăria cu un miros de nedescris.

Deserturi

Patiserie cu mere și cremă de scorțișoară

Umplutura de mere cu scorțișoară îți umple bucătăria cu un miros de toamnă. Aluatul foietaj se coace auriu și crocant, iar crema face totul mai bogat.

Mic dejun

Burekas cu brânză și spanac

Prepari un foietaj pufos, umplut cu brânză feta și spanac proaspăt, copt până devine auriu și crocant. Mic-dejun consistent care te ține sătul până la prânz.