Rețete cu busuioc proaspăt, frunze

Supe & ciorbe

Supă rece de piersici cu vin spumant și busuioc

O supă de vară care nu necesită foc. Combini piersici coapte, vin spumant și busuioc proaspăt, lași la rece și servești. Surprinzătoare, dar incredibil de simplă.

Salate

Salată de paste cu pesto de busuioc și roșii cherry

Faci un pesto rapid din busuioc proaspăt, amesteci cu paste răcite și roșii cherry. Iese ceva ce mănânci și vara la terasă, și la un prânz de birou.

Salate

Salată de burrata cu roșii moștenite și ulei de busuioc

Tai roșiile, rupi burrata și gata, salata e pe masă. Simplu, dar cu condiția să ai ingrediente bune. Uleiul de busuioc face toată diferența.

Cină

Paste cu pesto de busuioc și nuci de pin

Faci pesto de la zero în 5 minute și obții ceva cu totul altfel decât din borcan. Pasta se acoperă uniform cu sosul verde, parfumat și ușor picant.